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Others दही के ऊपर जमा पानी को बेकार समझकर न फेंकें, इसमें छिपी है काम की चीज, जानिए क्या?
News18Dahi Ke Uppar Pani Kyo Aata Hai: दही के ऊपर पानी जमा देखकर अगर आप भी उसे खराब समझकर फेंक देते हैं, तो पहले यह जान लेना जरूरी है कि हर बार ऐसा करना सही नहीं होता. दही के ऊपर दिखने वाला हल्का पीला या सफेद पानी अक्सर प्राकृतिक रूप से अलग हुआ तरल हिस्सा यानी व्हे होता है, जिसे दही में मिलाकर खाया जा सकता है. हालांकि दही की खुशबू, रंग या स्वाद में बदलाव और फफूंदी जैसे संकेत दिखें तो उसे खाने से बचना चाहिए.
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