Firozabad Ghevar: 25 हजार रुपये का घेवर, ऊपर लगती है सोने की बर्क, 10 फ्लेवर में तैयार, जानें खासियत
फिरोजाबाद: रक्षाबंधन का त्योहार आते ही घेवर की मांग बढ़ जाती है. सावन शुरू होते ही मिठाई की दुकानों पर इसकी तैयारी शुरू हो जाती है. फिरोजाबाद के स्टेशन रोड स्थित दाऊजी मिष्ठान भंडार में इस बार करीब 10 अलग-अलग फ्लेवर में घेवर तैयार किया जा रहा है. लेकिन सबसे ज्यादा चर्चा यहां मिलने वाले 25 हजार रुपये के स्पेशल घेवर की है, जिसे सोने की बर्क से सजाया जाता है.
घर पर बनाएं मऊ के अलबैक जैसा 5 स्टार चिकन, नोट करें आग पर भुनाई और रिच ग्रेवी की पूरी रेसिपी
Al Baik Chicken Recipe: सावन बीतते ही नॉनवेज के शौकीनों के लिए मऊ के अलबैक रेस्टोरेंट का स्पेशल चिकन पहली पसंद बन गया है. इस डिश की खासियत इसका 2-इन-1 स्वाद है, जिसमें चिकन को पहले कोयले की आंच पर सीख में भूनकर स्मोकी फ्लेवर दिया जाता है. फिर प्याज, लहसुन, खड़े मसालों और बटर से तैयार रिच ग्रेवी में इसे पकाते हैं. ऊपर से मखमली क्रीम और हरी धनिया डालकर परोसा जाने वाला यह स्पाइसी चिकन घर पर भी 5-स्टार रेस्टोरेंट जैसा स्वाद देता है.
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