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Others घर पर बनाएं मऊ के अलबैक जैसा 5 स्टार चिकन, नोट करें आग पर भुनाई और रिच ग्रेवी की पूरी रेसिपी
News18Al Baik Chicken Recipe: सावन बीतते ही नॉनवेज के शौकीनों के लिए मऊ के अलबैक रेस्टोरेंट का स्पेशल चिकन पहली पसंद बन गया है. इस डिश की खासियत इसका 2-इन-1 स्वाद है, जिसमें चिकन को पहले कोयले की आंच पर सीख में भूनकर स्मोकी फ्लेवर दिया जाता है. फिर प्याज, लहसुन, खड़े मसालों और बटर से तैयार रिच ग्रेवी में इसे पकाते हैं. ऊपर से मखमली क्रीम और हरी धनिया डालकर परोसा जाने वाला यह स्पाइसी चिकन घर पर भी 5-स्टार रेस्टोरेंट जैसा स्वाद देता है.
Dholpur News: रोटी बेलने में तो हैं माहिर, लेकिन तवे पर जाते ही नहीं फूलती? इन आसान टिप्स से बनेगी फूली रोटी
रोटी भारतीय थाली का अहम हिस्सा है, लेकिन कई बार सही तरीके से बेलने के बावजूद रोटी तवे पर फूल नहीं पाती और सख्त हो जाती है. अगर आपके साथ भी ऐसा होता है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है. आटा गूंथने से लेकर उसे सेट करने, रोटी बेलने और तवा गर्म करने तक कुछ आसान बातों का ध्यान रखकर आप हर बार नरम, मुलायम और फूली-फूली रोटी बना सकते हैं.
