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Others गरम चावल में एक चम्मच घी मिलाकर खाने से क्या होता है? जानकर रह जाएंगे हैरान, दादी-नानी की बात निकली सच
News18गर्म चावल में थोड़ी मात्रा में घी मिलाकर खाना सिर्फ स्वाद बढ़ाने का तरीका नहीं, बल्कि इसके कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ भी हो सकते हैं. जानिए रिसर्च क्या कहती है और चावल के साथ घी खाने से पाचन, ब्लड शुगर और पोषक तत्वों के अवशोषण पर क्या असर पड़ सकता है.
Dahi Palak Kafuli Recipe: दही और पालक से बनाएं उत्तराखंड की पारंपरिक काफुली, चावल के साथ लगेगी लाजवाब
Dahi Palak Kafuli Recipe: अगर रोज की दाल-सब्जी से मन भर गया है, तो उत्तराखंड की पारंपरिक दही-पालक काफुली जरूर ट्राई करें. पालक, दही और कुछ आसान मसालों से बनने वाली यह हेल्दी डिश स्वाद और पोषण दोनों से भरपूर है. धीमी आंच पर तैयार होने वाली काफुली का गाढ़ा और हल्का खट्टा स्वाद गर्मागर्म चावल या रोटी के साथ बेहद लाजवाब लगता है. घर पर इसे बनाना आसान है और यह लंच के लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकती है.
