Sawan Somvar Special: तीसरे सोमवार भोलेनाथ को चढ़ाएं केले की पंजीरी, स्वाद में भी लाजवाब

Sawan Somvar Bhog: सावन के सोमवार को भगवान शिव की पूजा और व्रत का खास महत्व माना जाता है। इस दिन पूजा के बाद शिवजी को अपनी श्रद्धा के अनुसार भोग लगाया जाता है।  इस बार केले की पंजीरी बनाएं इसमें केले के साथ बादाम, काजू, किशमिश, खसखस और नारियल जैसी चीजें डाली जाती हैं।

मिठास के लिए मिश्री और खुशबू के लिए इलायची का इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता। अगर इस बार कुछ अलग और आसानी से बनने वाला प्रसाद तैयार करना चाहते हैं, तो केले की पंजीरी ट्राई कर सकते हैं।

केले की पंजीरी के लिए सामग्री

• 2 पके हुए केले
• 2 बड़े चम्मच खसखस
• आधा कप कटे हुए बादाम
• एक चौथाई कप काजू
• 2 बड़े चम्मच किशमिश
• 2 बड़े चम्मच सूखा नारियल
• आधा कप पिसी हुई मिश्री या स्वादानुसार
• आधा चम्मच इलायची पाउडर
• 1 से 2 चम्मच घी

ऐसे तैयार करें केले की पंजीरी

1. केले को घी में भूनें
सबसे पहले पैन में थोड़ा घी गर्म करें और इसमें मैश किए हुए केले डाल दें। इन्हें धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए भूनें। जब केले का पानी कम होने लगे और हल्का सुनहरा रंग दिखाई दे, तो इन्हें अलग निकाल लें।

2. खसखस और ड्राई फ्रूट्स भूनें
अब उसी पैन में खसखस डालकर हल्का भूनें। इसके बाद बादाम, काजू और किशमिश डालकर कुछ देर चलाएं। ड्राई फ्रूट्स को धीमी आंच पर ही भूनें, ताकि उनका स्वाद और खुशबू अच्छी तरह बनी रहे।

3. नारियल को करें हल्का रोस्ट
अब पैन में सूखा नारियल डालें और करीब एक-दो मिनट तक भूनें। नारियल हल्का भुनते ही इसमें अच्छी खुशबू आने लगेगी।

4. सभी चीजों को एक साथ मिलाएं
अब भुने हुए केले को पैन में डालकर ड्राई फ्रूट्स और नारियल के साथ अच्छी तरह मिला लें। इसमें पिसी हुई मिश्री और इलायची पाउडर डालें और धीमी आंच पर कुछ देर चलाएं।

5. ठंडा करके लगाएं भोग
पंजीरी अच्छी तरह मिल जाए तो गैस बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें। पूजा की थाली में निकालकर भगवान शिव को भोग अर्पित कर सकते हैं। बची हुई पंजीरी को एयरटाइट डिब्बे में भी रखा जा सकता है।

केले और ड्राई फ्रूट्स से तैयार यह पंजीरी स्वाद में मीठी और काफी भरपेट होती है। सावन सोमवार का व्रत रखने वाले लोग इसे अपनी व्रत परंपरा के अनुसार प्रसाद या फलाहार के रूप में ले सकते हैं।

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FIFA World Cup 2026: रोमांचक मुकाबले में इंग्लैंड की 'ऐतिहासिक' जीत, फ्रांस को 6-4 से रौंदा

FIFA World Cup 2026: फीफा वर्ल्ड कप 2026 में तीसरे स्थान के लिए हुए मुकाबले में इंग्लैंड ने फ्रांस को 6-4 के बड़े अंतर से शिकस्त देकर टूर्नामेंट का शानदार अंत किया है। मियामी स्टेडियम में खेले गए इस हाई-वोल्टेज मैच में गोलों की जमकर बारिश हुई, जिसमें बुकायो साका की दमदार हैट्रिक सबसे बड़ा आकर्षण रही।

साका ने रचा इतिहास
इस मुकाबले में बुकायो साका ने अपने करियर का सबसे बेहतरीन प्रदर्शन करते हुए हैट्रिक जड़ दी। इसके साथ ही साका ने एक बड़ा कीर्तिमान भी अपने नाम कर लिया है। वह विश्व कप के नॉकआउट मुकाबले में हैट्रिक लगाने वाले इंग्लैंड के सिर्फ दूसरे खिलाड़ी बन गए हैं। उनसे पहले यह कारनामा महान खिलाड़ी ज्यॉफ हर्स्ट ने साल 1966 के फाइनल में किया था। साका ने 60 साल के लंबे इंतजार को खत्म करते हुए इतिहास के पन्नों में अपना नाम दर्ज करा लिया है।

Third and fourth place at the @FIFAWorldCup ????

Thank you, England and France ???????????????????????????????????? pic.twitter.com/jDoz5pNxcQ

— FIFA (@FIFAcom) July 19, 2026

पेले की बराबरी का कारनामा
साका की यह उपलब्धि केवल इंग्लैंड तक ही सीमित नहीं रही। वह महान फुटबॉलर पेले के बाद फ्रांस के खिलाफ विश्व कप में हैट्रिक लगाने वाले दुनिया के केवल दूसरे खिलाड़ी बने हैं। मियामी में साका का यह प्रदर्शन फैंस को लंबे समय तक याद रहेगा।

Kylian Mbappé is the top goalscorer in @FIFAWorldCup history! ????⭐️ pic.twitter.com/9VfkLCTUXx

— FIFA (@FIFAcom) July 19, 2026

गोलों की बरसात में इंग्लैंड का दबदबा
मैच की शुरुआत से ही दोनों टीमों ने आक्रामक खेल दिखाया। 10 गोलों वाले इस रोमांचक मुकाबले में इंग्लैंड के खिलाड़ियों ने जबरदस्त तालमेल का परिचय दिया। मैच के दौरान इंग्लैंड की ओर से गोलों की झड़ी लग गई, जिससे फ्रांस की टीम दबाव में नजर आई। हालांकि फ्रांस ने भी गोल करने की पूरी कोशिश की, लेकिन इंग्लैंड का अटैक आज बेहद घातक साबित हुआ।

Thank you, Miami! ???? pic.twitter.com/htGpUFerco

— FIFA (@FIFAcom) July 19, 2026

शानदार टूर्नामेंट का समापन
यह जीत इंग्लैंड के लिए इस विश्व कप के सफर का एक यादगार समापन है। तीसरे स्थान पर कब्जा जमाकर 'थ्री लायंस' ने साबित कर दिया कि वे दुनिया की बेहतरीन टीमों में से एक हैं। वहीं, इस मुकाबले में गिरे 10 गोलों ने यह भी दर्शाया कि विश्व कप का यह संस्करण कितना रोमांचक और हाई-स्कोरिंग रहा है।

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