घर पर बिना प्रिजर्वेटिव वाला टमाटर सॉस बनाने की आसान रेसिपी, टमाटर, चीनी, मसाले और सिरका से पकाकर गाढ़ा करें, ठंडा कर बोतल में भरकर फ्रिज में रखें. इसको आप कभी भी ट्राई कर सकते हैं.
Azamgarh news: वन विभाग के टीम के द्वारा की गई इस छापेमारी में दुर्लभ मॉनिटर लिजार्ड (गोह) के 24 सूखे 'हेमीपेनिस' पाए गए है, जिनकी इंटरनेशनल मार्केट में करोड़ की कीमत बताई जा रही है. इस मामले में दो आरोपियों को मौके से गिरफ्तार किया गया है. पूछताछ में तस्करों ने इन प्रतिबंधित पशु अवशेषों के अवैध खरीद-फरोख्त की बात कबूल करते हुए जो खुलासे किए, वे रोंगटे खड़े करने वाले हैं. इन दुर्लभ अंगों (हत्थाजोड़ी) का इस्तेमाल कथित तौर पर तांत्रिक क्रियाओं, वशीकरण व अन्य कई तरह के टोटकों में किया जाना था.
IND vs AFG: भारतीय क्रिकेट टीम के पूर्व कप्तान रोहित शर्मा ने भले ही टेस्ट और टी20 से संन्यास ले लिया है। लेकिन वो वनडे फॉर्मेट खेल रहे हैं और हर मैच के साथ अपने नाम नए कीर्तिमान कर रहे। 39 साल की उम्र में भी उनका सफर थमने का नाम नहीं ले रहा। उनकी नजर 2027 के विश्व कप पर भी है, इसी वजह से रोहित अफगानिस्तान के खिलाफ तीन वनडे की सीरीज का हिस्सा हैं और धर्मशाला में खेले जा रहे पहले वनडे में उतरते ही उन्होंने इतिहास रच दिया।
रोहित अब भारत की ओर से वनडे क्रिकेट खेलने वाले सबसे उम्रदराज खिलाड़ी बन गए। उन्होंने 37 साल पुराना रिकॉर्ड तोड़ा। इससे पहले यह उपलब्धि 1983 विश्व कप विजेता टीम के सदस्य मोहिंदर अमरनाथ के नाम थी। अमरनाथ ने 30 अक्टूबर 1989 को वानखेड़े स्टेडियम में वेस्टइंडीज के खिलाफ अपना आखिरी वनडे मैच खेला था। उस समय उनकी उम्र 39 साल और 36 दिन थी।
???? Toss Update from Dharamshala ????#TeamIndia have won the toss and elected to bowl in the 1️⃣st ODI.
हालांकि, रोहित वनडे खेलने वाले सबसे उम्रदराज़ भारतीय नहीं हैं। यह रिकॉर्ड पूर्व महिला तेज़ गेंदबाज़ झूलन गोस्वामी के नाम है, जिन्होंने 2022 में लॉर्ड्स में इंग्लैंड के खिलाफ़ 39 साल और 303 दिन की उम्र में अपना आखिरी वनडे मैच खेला था। गौरतलब है कि किसी भी भारतीय क्रिकेटर ने 40 साल की उम्र के बाद वनडे में देश का प्रतिनिधित्व नहीं किया।
रोहित भारत के लिए वनडे खेलने वाले सबसे उम्रदराज खिलाड़ी बने वहीं रोहित शर्मा जब 13 जून 2026 को अफगानिस्तान के खिलाफ मैदान पर उतरे, तब उनकी उम्र 39 साल और 44 दिन थी। इसी के साथ उन्होंने भारतीय वनडे इतिहास में सबसे उम्रदराज खिलाड़ी बनने का गौरव हासिल कर लिया।हालांकि विश्व क्रिकेट में सबसे उम्रदराज वनडे खिलाड़ी बनने का रिकॉर्ड अभी भी उनसे काफी दूर है। यह रिकॉर्ड नीदरलैंड्स के पूर्व बल्लेबाज नोलन क्लार्क के नाम है। क्लार्क ने 5 मार्च 1996 को दक्षिण अफ्रीका के खिलाफ वनडे मैच खेला था, तब उनकी उम्र 47 साल और 257 दिन थी। यह रिकॉर्ड पिछले तीन दशक से कायम है।
इस लिस्ट में दूसरे स्थान पर जिम्बाब्वे के एजे ट्रायकॉस हैं। उन्होंने भारत के खिलाफ 1993 में 45 साल 312 दिन की उम्र में वनडे खेला था।
बारिश से प्रभावित मैच में भारत ने चुनी गेंदबाजी अफगानिस्तान के खिलाफ मुकाबला बारिश से प्रभावित रहा, जिसके कारण मैच को 25-25 ओवर का कर दिया गया। भारतीय कप्तान शुभमन गिल ने टॉस जीतकर पहले गेंदबाजी करने का फैसला किया। गिल ने कहा कि मौसम और पिच की परिस्थितियां तेज गेंदबाजों के लिए मददगार हो सकती हैं। साथ ही उन्होंने साफ किया कि टीम प्रबंधन विश्व कप की तैयारियों के तहत अलग-अलग संयोजनों को आजमा रहा।
The stuff dreams are made of ????
???? Gurnoor Brar strikes in his very first over in international cricket ☝️
हर्ष दुबे और गुरनूर बरार का वनडे डेब्यू भारत ने इस मुकाबले में दो नए खिलाड़ियों को मौका दिया। हर्ष दुबे और गुरनूर बरार ने अपना वनडे डेब्यू किया। हर्ष दुबे को डेब्यू कैप केएल राहुल ने सौंपी। जबकि कप्तान शुभमन गिल ने गुरनूर बरार को कैप पहनाई। टॉस के दौरान गिल ने बताया कि टीम अगले विश्व कप से पहले लगभग 15 से 20 वनडे मैच खेलेगी और इसी दौरान विभिन्न खिलाड़ियों और कॉम्बिनेशन को आजमाया जाएगा। उन्होंने यह भी कहा कि इस मैच में यशस्वी जायसवाल, प्रिंस यादव और कुलदीप यादव को प्लेइंग-11 में जगह नहीं मिली।
रोहित शर्मा के लिए यह मुकाबला सिर्फ वापसी का मैच नहीं था, बल्कि एक ऐतिहासिक उपलब्धि का दिन भी बन गया। 39 साल की उम्र में भी उनका जुनून और फिटनेस भारतीय क्रिकेट के लिए प्रेरणा बनी हुई है।