हंगामे की भेंट चढ़ा संसद का मॉनसून सत्र, लोकसभा अनिश्चितकाल के लिए स्थगित

संसद का मॉनसून सत्र हंगामे की भेंट चढ़ा, लोकसभा अनिश्चितकाल के लिए स्थगित। आखिरी दिन पीएम मोदी और अमित शाह मौजूद रहे। जानें पूरे सत्र में क्या-क्या हुआ।

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KitKat Cake Recipe: किटकैट से बनाएं लाजवाब केक, सूजी-नारियल और मूंगफली का कॉम्बिनेशन देगा गजब स्वाद

KitKat Cake Recipe: अगर घर पर कुछ मीठा और चॉकलेटी बनाने का मन है, तो इस बार सूजी और किटकैट से तैयार होने वाला केक ट्राई करें। इस रेसिपी की खासियत इसका पहला स्टेप है, जिसमें किटकैट, नारियल और मूंगफली को पानी में उबालकर खास मिश्रण तैयार किया जाता है। इसके बाद सूजी और चीनी से बैटर बनाकर केक तैयार किया जाता है। इसे आप माइक्रोवेव के साथ-साथ कड़ाही में भी आसानी से बना सकते हैं।

किटकैट केक बनाने के लिए सामग्री

• किटकैट चॉकलेट
• नारियल
• मूंगफली
• 1 कप सूजी
• ½ कप चीनी
• पानी
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• सजाने के लिए चॉकलेट

किटकैट केक बनाने की विधि
स्टेप 1: किटकैट नारियल और मूंगफली को उबालें
सबसे पहले एक पैन में पानी डालें। इसमें किटकैट चॉकलेट, नारियल और मूंगफली डालकर करीब 10 मिनट तक उबालें। इसके बाद गैस बंद कर दें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें। अब इसे मिक्सर में डालकर अच्छी तरह पीस लें।

स्टेप  2: सूजी और चीनी का पाउडर तैयार करें
अब एक अलग बर्तन में 1 कप सूजी और ½ कप चीनी डालकर बारीक पीस लें। इसमें बेकिंग पाउडर डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिक्स करें।अब पहले तैयार किया हुआ किटकैट वाला मिश्रण इस सूजी-चीनी के पाउडर में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार बैटर को कुछ देर के लिए रख दें, ताकि सूजी अच्छी तरह फूल जाए। अगर बैटर ज्यादा गाढ़ा लगे, तो जरूरत के अनुसार थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

स्टेप  3: केक टिन में डालें बैटर
अब केक टिन या बेकिंग मोल्ड को थोड़ा तेल या मक्खन लगाकर ग्रीस कर लें। इसमें तैयार बैटर डालें और टिन को हल्का सा टैप करें, ताकि बैटर अच्छी तरह सेट हो जाए और अतिरिक्त एयर बबल्स निकल जाएं।

स्टेप  4: माइक्रोवेव में पकाएं
अब केक टिन को माइक्रोवेव में रखें और केक को पकने दें। केक को पकने में कितना समय लगेगा, यह माइक्रोवेव की पावर और सेटिंग पर निर्भर करता है। इसलिए बीच में टूथपिक डालकर चेक करते रहें। अगर टूथपिक साफ निकल आए, तो केक तैयार है।

स्टेप  5: कड़ाही में भी बना सकते हैं
अगर आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, तो इस केक को कड़ाही में भी बनाया जा सकता है। इसके लिए कड़ाही को पहले कुछ मिनट प्रीहीट करें। इसमें एक स्टैंड रखें और उसके ऊपर केक टिन रख दें। कड़ाही को ढककर धीमी आंच पर केक पकाएं। बीच-बीच में टूथपिक डालकर चेक करें।

स्टेप 6: किटकैट से करें सजावट
केक पकने के बाद इसे पूरी तरह ठंडा होने दें। अब इसे मोल्ड से बाहर निकालें और ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट लगाएं।इसके बाद किटकैट के टुकड़ों से केक को सजाएं। चाहें तो ऊपर से चॉकलेट चिप्स और मूंगफली भी डाल सकते हैं।

किटकैट चॉकलेट की  मिठास के साथ नारियल और मूंगफली का स्वाद इस केक को खास बनाता है। वहीं, सूजी से तैयार होने की वजह से इसका टेक्सचर भी सामान्य मैदा वाले केक से अलग रहता है। घर पर बिना ओवन के कुछ नया और स्वादिष्ट बनाने का मन हो, तो यह आसान किटकैट केक रेसिपी जरूर ट्राई कर सकते हैं।

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