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Others दही, मथानी और खोया का जबरदस्त कॉम्बिनेशन, वायरल हो रही यह लस्सी
News18भीषण गर्मी के बीच लोगों को ठंडक पहुंचाने वाली लस्सी की मांग तेजी से बढ़ रही है, लेकिन लखीमपुर खीरी के गोला में मिलने वाली खास ‘खोया लस्सी’ इन दिनों लोगों की पहली पसंद बनी हुई है. इस लस्सी की खासियत इसका देसी और पारंपरिक तरीका है, जहां आज भी दही को लकड़ी की मथानी से मथा जाता है और उसमें खास अंदाज में खोया मिलाया जाता है. ऊपर से मलाई और सूखे मेवों के साथ परोसी जाने वाली यह लस्सी स्वाद के साथ शरीर को ठंडक भी देती है, यही वजह है कि लोग दूर-दूर से इसका स्वाद लेने पहुंच रहे हैं.
NDTV
