खस्ता पापड़ी, मसालेदार आलू और चटपटी चटनी… ये डिश दिल जीत लेगी, 35 रुपए में मिलेगा जबरदस्त स्वाद
पटना की गलियों में मिलने वाली बटाटा पूरी सिर्फ एक स्ट्रीट फूड नहीं, बल्कि स्वाद का ऐसा अनुभव है जिसका हर कोई दीवाना हो जाता है. कुरकुरी पापड़ी, मसालेदार आलू और तीखी-मीठी चटनियों से तैयार यह चाट लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है. कंकड़बाग के उपेंद्र साव पिछले 35 वर्षों से अपने खास अंदाज में इस स्वाद को बरकरार रखे हुए हैं.
घर की छत पर रोज मिलेंगे ताजे फल और सब्जियां, गमले में भी तैयार हो जाती हैं ये वैरायटियां
विशेषज्ञ बताते हैं कि रूफ टॉप फार्मिंग के लिए नींबू का चयन जरूर करना चाहिए. रसराज नींबू की एक ऐसी प्रजाति है, जिसमें बीज नहीं पाए जाते हैं. यदि आप इस नींबू को अपनी छत पर एक गमले में लगाते हैं, तो कुछ ही दिनों में फलन शुरू हो जाता है. साथ ही आप अपनी छत पर लेमन ग्रास भी लगा सकते हैं. इसके पत्तों का इस्तेमाल चाय के साथ ही....
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