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Others सालभर नहीं मिलती ये खास सब्जी, भरतपुर की देसी तोरई सिर्फ बरसात में आती है बाजार, स्वाद के दीवाने हैं लोग
News18Bharatpur Desi Torai: भरतपुर में बरसात के मौसम के साथ एक खास देसी सब्जी की मांग बढ़ जाती है. यहां मिलने वाली देसी तोरई सिर्फ बारिश के मौसम में उपलब्ध होती है और अपने अलग स्वाद के कारण लोगों की पसंद बनी हुई है. स्थानीय लोग इसे पारंपरिक तरीके से बनाकर बड़े चाव से खाते हैं. मौसम बदलते ही बाजारों में इसकी आवक शुरू होने के साथ खरीदार भी इसे तलाशने लगते हैं. देसी तोरई का स्वाद सामान्य तौर पर मिलने वाली सब्जियों से अलग माना जाता है. ग्रामीण और स्थानीय खान-पान से जुड़ी यह मौसमी सब्जी भरतपुर की खाद्य संस्कृति की खास पहचान बन चुकी है.
अब गांवों में भी घर बनवाने के लिए लेनी होगी सरकार की मंजूरी, क्यों लाया जा रहा ये नया कानून; पूरी डिटेल्स समझ लीजिए
west bengal panchayat house construction new rules: अब आपको घर बनवाने से पहले सरकार की मजूंरी लेनी होगी. कुछ इस तरह के नियम आने वाले हैं. यह खबर पढ़कर बहुत से लोग हैरान हो सकते हैं. लोगों के मन में सवाल उठ सकता है कि क्या अब पूरे देश के गांवों में घर बनाने से पहले सरकार की मंजूरी लेनी होगी? तो हम आपको बता दें कि ऐसा नहीं है. फिलहाल यह व्यवस्था पश्चिम बंगाल के पंचायत इलाकों में लाने की बात कही गई है. सरकार ने इसके पीछे गांवों में बढ़ते बेतरतीब निर्माण और बारिश के दौरान जलभराव को बड़ी वजह बताया है. जानें पूरी बात.
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