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दाल में चिकन डालकर बनती है ये पारसी डिश! 1000 साल पुराना ये शाही व्यंजन कैसे पहुंचा भारत? जानें रेसिपी
दाल में चिकन मिलाकर बनने वाली पारसी डिश धनसाक स्वाद और इतिहास का अनोखा संगम है. करीब 1000 साल पुराना माना जाने वाला यह शाही व्यंजन पारसी समुदाय के साथ भारत पहुंचा और धीरे-धीरे भारतीय किचन से लेकर रेस्तरां तक लोकप्रिय हो गया. दाल, सब्जियां, मसालों और मांस से तैयार होने वाली यह डिश आज भी अपनी खास खुशबू और रिच स्वाद के लिए जानी जाती है.
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