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Others गर्मियों का कूल तड़का! मिनटों में बनाएं ककड़ी-पुदीने की चटपटी चटनी, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे
News18Kakdi Pudina Chutney Recipe: तपती गर्मी और लू के थपेड़ों के बीच जब खाने का स्वाद फीका लगने लगे, तो रामपुर की दादी चंद्रावती का एक पुराना नुस्खा आपकी थाली में जान फूंक सकता है. ककड़ी और पुदीने की यह चटपटी चटनी न केवल जुबान का जायका बढ़ाती है, बल्कि तपते पेट को अंदर से राहत भी देती है. दादी बताती हैं कि यह चटनी उनके बचपन से ही गर्मियों का मुख्य हिस्सा रही है, क्योंकि ककड़ी शरीर को हाइड्रेटेड रखती है और पुदीना पाचन को दुरुस्त करता है. इसे बनाना बेहद आसान है और सेहत के लिहाज से यह किसी औषधीय वरदान से कम नहीं है.
देवगुड़ी गायब, चर्च-कब्रिस्तान-क्रॉस उगे… बस्तर से सरगुजा तक सैकड़ों गाँवों में गिनती के बचे हिंदू: जानिए छत्तीसगढ़ में डेमोग्राफी बदलने के लिए कहाँ से आ रहा पैसा, कौन भेज रहा
OpIndiaछत्तीसगढ़ में जनजातीय जिलों की स्थिति बताती है, कि सैकड़ों गाँवों में एक भी मंदिर नहीं बचा है, लेकिन हर गाँव में 3-4 चर्च दिखाई देने लगे हैं।
