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Others Kitchen Hacks: Non-Stick Pan की Teflon Coating बन सकती है ज़हर? सफाई की ये Mistakes सेहत पर पड़ेंगी भारी
prabhasakshiआजकल कई घरों में नॉन स्टिक तवे का इस्तेमाल होने लगा है। कुछ लोग फैशन के चक्कर में इसका इस्तेमाल करते हैं। तो वहीं डोसा और चीला बनाने के लिए इस तवे को अच्छा माना जाता है। लेकिन ज्यादा रेसिपी बनाने और सही से सफाई न करने के कारण तवे पर काली परत जम जाती है। हालांकि शुरूआत में यह परत हल्की होती है। लेकिन समय के साथ इस्तेमाल होते रहने पर यह काली परत मोटी और जिद्दी होने लगती है। ऐसे में तवे पर खाना चिपकने लगता है।
वहीं तवे की काली परत को हटाने के लिए महिलाएं कई तरह की गलतियां करती हैं। जिससे तवे की क्वालिटी खराब हो जाती है। वहीं खाना चिपकने के कारण यह आपके शरीर में भी जाने लगता है। ऐसे में आज इस आर्टिकल के जरिए हम आपको उन गलतियों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसको तवा साफ करते समय आपको भी करने से बचना चाहिए।
आप तो नहीं कर रहीं ये गलती
अगर आप भी तवा साफ करने के लिए स्टील स्क्रबर का इस्तेमाल कर रही हैं। तो तवे की कोटिंग खराब हो सकती है। वहीं खाना बनाने के दौरान यह शरीर में भी जाएगा। तवा साफ करते समय भले ही थोड़ा समय लगे, लेकिन हमेशा सॉफ्ट स्पंज की मदद से या फरि कपड़े की मदद से इसको साफ करना चाहिए।
गरम तवे पर पानी डालना
तवे पर खाना चिपकने पर कई महिलाएं तुरंत इसे पानी में भीगा देती हैं। ऐसा करने से भी तवे की कोटिंग पर असर होता है। क्योंकि अचानक से गर्म-ठंडा पड़ता है। लेकिन गर्म तवे पर ठंडा पानी डालने से तवे की लाइफ पर असर पड़ता है। इसलिए पहले तवा ठंडा होने दें, फिर इसको साफ करें।
चाकू की मदद से खुरचन उतारना
जब तवे पर ज्यादा खुरचन जमा हो जाती है। तो कई महिलाएं नुकीली चीज या फिर चाकू से इसकी सफाई करती हैं। हालांकि इससे खुरचन तो आसानी से निकल जाती है। लेकिन इसकी कोटिंग भी साथ में निकल जाती है। फिर जब अगली बार इसमें खाना बनाएंगी, तो खाना चिपकेगा, जो आपके शरीर में जाएगा। इसलिए कभी भी तवा साफ करते समय यह गलतियां नहीं करनी चाहिए। इसके साथ ही नॉन स्टिक तवा साफ करते समय इस पर अधिक केमिकल वाले क्लीनर भी नहीं डालना चाहिए।
चीनी हथियार वाले जहाज पर अमेरिका का कब्जा, मचा बवाल !
खाड़ी क्षेत्र में बढ़ते तनाव के बीच अब एक और नया मोड़ सामने आया। अमेरिका द्वारा जब्त किए गए एक ईरानी मालवाहक जहाज को लेकर अब चीन ने अपनी चुप्पी तोड़ दी है। सवाल यह है कि क्या वाकई चीन इस पूरे मामले में शामिल है या फिर यह सिर्फ एक भू राजनीतिक आरोप-प्रत्यारोप का खेल है। दरअसल, खाड़ी क्षेत्र में अमेरिकी नौसेना ने एक मालवाहक जहाज को अपने कब्जे में ले लिया। अमेरिका का दावा है कि इस जहाज पर मिसाइल निर्माण से जुड़ी खतरनाक रासायनिक सामग्री लदी हुई थी और यह जहाज ईरान जा रहा था। अमेरिकी अधिकारियों के मुताबिक जब जहाज को रोकने के लिए कहा गया तो उसने आदेश मानने से इंकार कर दिया। इसके बाद अमेरिकी नौसैनिक जहाज ने फायरिंग की और फिर मरीन कमांडो ने उस जहाज को कब्जे में ले लिया। अब इस पूरे मामले में सबसे बड़ा बयान आया है अमेरिका की पूर्व राजदूत निक्की हेली की तरफ से।
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उन्होंने सोशल मीडिया प्लेटफार्म एक्स पर पोस्ट करते हुए दावा किया कि यह जहाज चीन से ईरान जा रहा था और इसमें मिसाइल वाली सामग्री थी। यह साफ सबूत है कि चीन ईरान की मदद कर रहा है। हेली का कहना है कि चीन लगातार ईरान के शासन को मजबूत करने में लगा हुआ है जो वैश्विक सुरक्षा के लिए खतरा बना हुआ है। अब इन आरोपों के बाद चीन ने आधिकारिक प्रतिक्रिया दी है। चीनी विदेश मंत्रालय के प्रवक्ता गो जियाकुन ने इन आरोपों को सिरे से खारिज कर दिया। उन्होंने कहा कि हमारी जानकारी के अनुसार यह एक विदेशी ध्वज वाला मालवाहक जहाज है। चीन का इससे कोई संबंध नहीं है। चीन ऐसे किसी भी निराधार आरोप का कड़ा विरोध करता है। यानी साफ है चीन इस मामले में खुद को पूरी तरह अलग बता रहा है। अब बात करें ईरान की तो उसने इस घटना पर तीखी प्रतिक्रिया दी।
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ईरानी सेना ने अमेरिका की इस कारवाई को समुद्री डकैती करार दिया। ईरान ने चेतावनी दी कि अमेरिका की इस कारवाई का जवाब दिया जाएगा। इतना ही नहीं सीएनएन की रिपोर्ट के मुताबिक ईरानी सेना का कहना है कि अमेरिका ने ना केवल जहाज पर हमला किया बल्कि उसके नेविगेशन सिस्टम को भी नष्ट कर दिया। ईरान का साफ कहना है कि अमेरिका ने इस कारवाही के जरिए सीज फायर का उल्लंघन किया। ओमान सागर के जल क्षेत्र में हुई इस घटना को लेकर ईरान ने अंतरराष्ट्रीय नियमों की बात उठाई। इस पूरे विवाद के बीच अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप ने भी चीन को लेकर सख्त अपनाया। अगर चीन ईरान को हथियार या सैन्य सहायता देता है तो उस पर भारी टेरिफ यानी कि शुल्क लगाया जाएगा। इससे साफ है कि मामला सिर्फ एक जहाज का नहीं बल्कि अमेरिका, चीन, ईरान के बीच बढ़ती राजनीतिक टकराव का हिस्सा है।
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