Coconut Magnum Ice Cream Recipe: गर्मियों में घर पर ही बनाए शुगर फ्री नारियल आइसक्रीम, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी, जानें रेसिपी

Coconut Ice Cream Recipe: गर्मियों के मौसम में ठंडी-ठंडी आइसक्रीम खाने का मजा ही अलग होता है. लेकिन बाजार में मिलने वाली आइसक्रीम में अक्सर ज्यादा चीनी और प्रिजर्वेटिव होते हैं. ऐसे में अगर आप कुछ हेल्दी और टेस्टी ट्राई करना चाहते हैं, तो नारियल आइसक्रीम एक बेहतरीन विकल्प है. इस खास रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाने के लिए सिर्फ 4 साधारण सामग्री की जरूरत होती है. साथ ही इसमें रिफाइंड शुगर का इस्तेमाल नहीं किया जाता. चलिए हम आपको इस आर्टिकल में स्टेप बाय स्टेप रेसिपी के बारे में बताते हैं. 

नारियल आइसक्रीम की सामग्री 

ग्रीक योगर्ट - ½ कप
सूखा नारियल - ¾ कप + छिड़कने के लिए 2 बड़े चम्मच
नारियल का दूध - 1 कप
शहद - 2-3 बड़े चम्मच

बनाने की आसान विधि (How To Make coconut ice cream) 

इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है. आप कुछ ही स्टेप्स में इसे तैयार कर सकते हैं. सबसे पहले एक बाउल लें. उसमें ग्रीक योगर्ट, नारियल का दूध, सूखा नारियल और शहद डालें. अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें. ध्यान रखें कि मिश्रण स्मूद होना चाहिए. अब आइसक्रीम के सांचे या मोल्ड लें. उनमें हल्का सा सूखा नारियल छिड़क दें. इससे आइसक्रीम का स्वाद और टेक्सचर दोनों बेहतर हो जाएगा. अब तैयार मिश्रण को सांचों में भर दें. ध्यान रखें कि सांचे पूरा भरें, ताकि आइसक्रीम अच्छी तरह सेट हो सके. सांचों को फ्रीजर में रख दें. इसे रात भर या कम से कम 7-8 घंटे के लिए जमने दें. जब आइसक्रीम अच्छी तरह जम जाए, तो इसे सांचों से निकालें. ऊपर से थोड़ा सूखा नारियल डालकर सर्व करें.

क्यों है यह आइसक्रीम खास?

यह नारियल आइसक्रीम कई कारणों से खास बन जाती है.

इसमें रिफाइंड चीनी नहीं है
कोई प्रिजर्वेटिव नहीं डाला गया
सिर्फ 4 शुद्ध सामग्री से तैयार
हेल्दी और हल्की डेजर्ट
जो लोग हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करते हैं, उनके लिए यह एक परफेक्ट स्वीट ऑप्शन है.

बच्चों और बड़ों सभी के लिए बेस्ट

इस आइसक्रीम का स्वाद इतना अच्छा होता है कि बच्चे भी इसे बड़े चाव से खाते हैं. वहीं बड़े लोग भी बिना गिल्ट के इसका मजा ले सकते हैं. अगर आप घर में कुछ अलग और हेल्दी बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करें. 

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