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Others धनिया-टमाटर भूल जाइए, ट्राई करें गांव की फेमस ‘ठेंचा चटनी’, 10 मिनट में होगी तैयार
News18Thencha chutney recipe: जहां एक ओर धनिया और टमाटर की चटनी हर घर में आम है. वहीं अब पारंपरिक तरीके से बनने वाली ठेंचा चटनी लोगों के बीच खास पहचान बना रही है. यह चटनी न सिर्फ अपने अलग स्वाद के लिए जानी जाती है. बल्कि यह साधारण से साधारण भोजन को भी बेहद स्वादिष्ट बना देती है. अगर थाली में ठेंचा चटनी हो, तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है और प्लेट कुछ ही मिनटों में खाली हो जाती है. दरअसल, ठेंचा चटनी की खासियत इसकी सादगी और अनोखे स्वाद में छिपी है. कम सामग्री और आसान विधि के बावजूद इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि यह हर उम्र के लोगों को पसंद आती है.
कूलर में डाल दीजिए यह 5 रुपये की चीज, AC से भी ज्यादा ठंडी हवा देगा ! जानिए कूलिंग बढ़ाने की 3 ट्रिक्स
Tricks to Boost Cooler Cooling: कई राज्यों में पारा 40 के पास पहुंच गया है और अगले कुछ दिनों में गर्मी काफी बढ़ सकती है. अगर गर्मी में आपका कूलर ठंडी हवा नहीं दे रहा है, तो उसके पानी में बर्फ का टुकड़ा और नमक मिला दीजिए. इससे कूलिंग काफी बढ़ जाएगी और AC जैसी ठंडी हवा आएगी. इसके अलावा पैड्स की सफाई और सही एयर फ्लो से कूलर ठंडी हवा देता है. ये आसान देसी ट्रिक्स कमरे को जल्दी ठंडा करती हैं और बिना एसी के भी आरामदायक नींद आती है.
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