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Others Tips And Trick: फूली-फूली रोटी बनाने का ये है देसी सीक्रेट, हलवाई भी हो जाएंगे फेल, मुंह में डालते ही जाएगी घुल
News18Tips And Trick: पश्चिम चंपारण के बेतवा गांव के रहने वाले शंभू 40 सालों से हलवाई का काम कर रहे हैं. उन्होंने घर की रसोई के लिए एक सरल टिप शेयर किया है. उन्होंने बताया कि आप जब भी आटा गूंथें, उसमें एक चुटकी नमक और थोड़ी सी चीनी जरूर मिला लें. अच्छे से गूंथने के बाद आटे को आधे घंटे तक ढंककर रख दें. इस छोटे से उपाय से रोटी बेहद मुलायम, फूली-फूली और सुपाच्य बनती है. नमक स्वाद बढ़ाता है तो चीनी आटे को नरम रखने में मदद करती है. यह नुस्खा रोजाना की रोटी को होटल जैसा स्वाद और बनावट देता है. महिलाएं इसे आजमाकर देख सकती है, इससे आपका परिवार खुश हो जाएगा.
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