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Others कतार लगाकर लोग पीते नहीं, खाते हैं — फर्रुखाबाद की गुरु कृपा लस्सी का अनोखा स्वाद!
News18फर्रुखाबाद के कमालगंज में स्थित गुरु कृपा लस्सी भंडार अपनी मलाईदार और ताजी लस्सी के लिए मशहूर है. शुद्ध दूध और ताजा दही से बनी ये लस्सी मिट्टी के कुल्हड़ में परोसी जाती है, जिससे इसका स्वाद और भी खास बन जाता है. ग्राहकों की कतार हमेशा लंबी रहती है, और रोजाना करीब 200 कुल्हड़ बिकते हैं. ठंडी, मीठी और मेवा से सजाई गई यह लस्सी गर्मियों में हर किसी का दिल जीत लेती है.
एक बार बनाएं, हफ्तों तक पिएं ठंडी छाछ; मसाला क्यूब्स का आसान तरीका गर्मी में देगा राहत
Recipe For Summer Drink : जोधपुर की कुक एक्सपर्ट रेणु ने मसाला छाछ की फ्रीजर क्यूब्स बनाने का आसान तरीका बताया, ये क्यूब्स हफ्तों तक चलेंगी और पाचन व ठंडक के लिए फायदेमंद हैं. जोधपुर की जानी-मानी कुक एक्सपर्ट रेणु के अनुसार, सबसे पहले मिक्सर में धनिया, पुदीना, नीम के पत्ते, हरी मिर्च, अदरक और थोड़ा सा नमक डालें. इसके बाद इसमें थोड़ा जीरा, चाट मसाला, काला नमक और एक आइस क्यूब डालें.
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