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Summer Health Tips: गर्मियों मं खाएं ये 5 तरह की रोटियां, शरीर ठंडा होगा और मिलेंगे कई फायदे

Summer Health Tips: रोटी भारतीय खाने का एक मुख्य व्यंजन है. गर्मी हो या सर्दी, लोग रोजाना रोटी खाते हैं. हर सीजन में रोटी खाना लोगों को पसंद होता है. भारत में कई प्रकार के आटों की रोटियां बनाई और खाई जाती है. मगर क्या आप जानते हैं गर्मियों में कौन से आटे की रोटी फायदेमंद होती है? चिलचिलाती गर्मी में हमारे शरीर को अंदर से ठंडक और हल्का रखने की जरूरत होती है. इसके लिए आपको गर्मी के मौसम में सही अनाज के आटे की रोटियां खानी चाहिए. हम आपको इस रिपोर्ट में कुछ ऐसे आटे की रोटियां बता रहे हैं, जो डाइजेशन को बेहतर करती है. इन्हें खाने से शरीर में एनर्जी भी बनी रहती है.

गर्मियों में खाएं इन 5 प्रकार के आटे की रोटियां

1.ज्वार आटे की रोटी

ज्वार की रोटी गर्मियों में खाई जानी चाहिए. ये इस सीजन का बेहतरीन ऑप्शन मानी जाती है. दरअसल, इस आटे की तासीर ठंडी होती है. ज्वार का आटा ग्लूटेन-फ्री भी होता है. इसलिए, जो लोग गर्मी में गेहूं की रोटी खाने से बचते हैं, उन्हें इस आटे की रोटी खानी चाहिए. गेहूं के आटे की रोटी कुछ लोगों में गैस और एसिडिटी की समस्या दे सकता है. ज्वार की रोटी लंच में खाई जानी चाहिए.

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2.चावल के आटे की रोटी

समर सीजन में चावल के आटी की रोटियां खाना भी बेहतरीन विकल्प मानी जाती है. इसकी भी तासीर ठंडी होती है. चावल की रोटियां खाने से शरीर को ठंडक मिलती है और अपच की समस्या से राहत मिलती है. ये रोटियां पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखती है.

3.जौ के आटे की रोटियां

जौ के आटे की रोटियां गर्मियों में खाने के लिए फायदेमंद मानी जाती है. इस आटे को खाने से भी शरीर ठंडा होता है क्योंकि इसकी तासीर भी शीतल मानी जाती है. यह आटा फाइबर से भरपूर होता है. इसलिए, जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उन्हें इसकी रोटियां खानी चाहिए. जौ के आटे की रोटी खाने से डाइजेशन इंप्रूव होता है. 

4.रागी की रोटी

रागी की रोटी हल्की और पौष्टिक होती है. इसे लंच और डिनर में खा सकते हैं. यह वजन को भी कंट्रोल में रखता है. इस आटे की तासीर भी ठंडी होती है, जो खाने के बाद पेट को ठंडा रखती है. ये हल्की रोटी होती है इसलिए पेट में भारीपन भी महसूस नहीं होता है. इसे सब्जियों और दाल के साथ भी खा सकते हैं.

5.मल्टीग्रेन रोटी

मल्टीग्रेन आटे की रोटियों में कई तरह के अनाज के आटे होते हैं जैसे गेहूं, ज्वार, रागी और बेसन. इस आटे में प्रोटीन और फाइबर दोनों मिलता है. मल्टीग्रेन आटे की रोटियां खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. दही के साथ इस रोटी को खाने से सेहत अच्छी रहती है.

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