कानपुर की यशस्विनी का अनोखा गिफ्ट #cmyogi #bulldozer #viralvideo #aajtak #upnews #kanpur #shorts

कानपुर की यशस्विनी का अनोखा गिफ्ट #cmyogi #bulldozer #viralvideo #aajtak #upnews #kanpur #shorts आजतक के साथ देखिये देश-विदेश की सभी महत्वपूर्ण और बड़ी खबरें | Watch the latest Hindi news Live on the World's Most Subscribed News Channel on YouTube. #LatestNews #Aajtak #HindiNews Aaj Tak News Channel: आज तक भारत का सर्वश्रेष्ठ हिंदी न्‍यूज चैनल है । आज तक न्‍यूज चैनल राजनीति, मनोरंजन, बॉलीवुड, व्यापार और खेल में नवीनतम समाचारों को शामिल करता है। आज तक न्‍यूज चैनल की लाइव खबरें एवं ब्रेकिंग न्यूज के लिए बने रहें । #hindinews #newsinhindi #hindisamachar #breakingnews #aajtak #samachar #news अधिक समाचारों के लिए यहां क्लिक करें: https://www.youtube.com/@aajtak?sub_confirmation=1 About Channel: Aaj Tak is India's Best Hindi News Channel. Aaj Tak News Channel Covers The Latest News, Breaking News, Politics, Entertainment News, Business News and Sports News. Stay tuned for all the News in Hindi. Join Aaj Tak Whatsapp Channel: https://whatsapp.com/channel/0029Va7Rxc32ER6hBAuIL222 Watch Our Prime Shows on Aaj Tak: Vardaat — Real-life crime stories that shook the nation https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa_WLJqwFuJlwfhAepqcOd3I&si=tJXqsrKVHOvxy4BJ Black & White with Anjana Om Kashyap - Big debates, sharp opinions, and political analysis https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa_aLomcIgk-c_dRhuYOBphp&si=1wAaQfSUIfZ0OrIy Halla Bol — The nation’s most powerful debate on today’s top issues https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa-ZT2YKfqzI-ayeZV0n8qAh&si=nnRN8_9u02p8QlG_ DasTak 2025: https://youtube.com/playlist?list=PLP-nGFpz3fa9q68r5rws67UxSUdhcHupG&si=QMiiUiKyXUP76DUk ताज़ा खबरों और LIVE अपडेट्स के लिए जुड़े रहें Aaj Tak के साथ - https://youtube.com/live/Nq2wYlWFucg?feature=share https://youtube.com/live/gH6ftEJDLGo?feature=share Download Aaj Tak APP, India’s No.1 Hindi News App: https://aajtak.link/yyJu Subscribe to Aaj Tak YouTube Channel: https://www.youtube.com/c/aajtak Visit Aaj Tak website: https://www.aajtak.in/ Follow us on Facebook: https://www.facebook.com/aajtak Follow us on Twitter: https://twitter.com/aajtak Follow us on Instagram: https://www.instagram.com/aajtak/ Subscribe our other Popular YouTube Channels: India Today: https://www.youtube.com/c/indiatoday SoSorry: https://www.youtube.com/c/sosorrypolitoons Good News Today: https://www.youtube.com/c/GoodNewsTodayOfficial AajTak AI: https://www.youtube.com/channel/UClZU5ouD9LkfgrelmL2auTg

Continue reading on the app

Dal Makhani Recipe: होटल वाली दाल मखनी घर पर करें तैयार, जो खाएगा चाट लेगा उंगलियां

Dal Makhani Recipe: जब भी हम किसी रेस्टोरेंट में जाते हैं, तो दाल मखनी का नाम मेन्यू में जरूर नजर आता है। इसका क्रीमी टेक्सचर, बटर का रिच स्वाद और मसालों की खुशबू इसे हर किसी का फेवरेट बना देती है। लेकिन अक्सर लोगों को लगता है कि घर पर वैसा स्वाद पाना मुश्किल है।

अगर आप भी होटल जैसी दाल मखनी घर पर बनाना चाहते हैं, तो अब आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है। कुछ आसान स्टेप्स और सही तकनीक अपनाकर आप भी घर पर रेस्टोरेंट स्टाइल दाल मखनी तैयार कर सकते हैं, जिसे खाकर हर कोई आपकी तारीफ करेगा।

दाल मखनी बनाने के लिए सामग्री

• साबुत उड़द दाल - 1 कप
• राजमा - 1/4 कप
• टमाटर प्यूरी - 1 कप
• मक्खन - 2-3 बड़े चम्मच
• क्रीम - 1/2 कप
• अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
• हल्दी - 1/2 छोटा चम्मच
• गरम मसाला - 1 छोटा चम्मच
• नमक - स्वादानुसार
• हरी मिर्च - 2
• पानी - आवश्यकतानुसार

दाल मखनी बनाने का तरीका

होटल जैसी दाल मखनी बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है। सबसे पहले उड़द दाल और राजमा को रातभर पानी में भिगो दें। सुबह इन्हें कुकर में डालकर नमक और पानी के साथ 5-6 सीटी आने तक अच्छी तरह उबाल लें। दाल पूरी तरह सॉफ्ट और मैश होने लायक होनी चाहिए।

Bharwan Shimla Mirch: लंच हो या डिनर हर बार बेस्ट लगेगी भरवां शिमला मिर्च! सीखें बनाने का तरीका

Paper Soap Making: ट्रैवलिंग में यूज होने वाले पेपर सोप घर पर कर लें तैयार! जानें बनाने का तरीका

Garlic Plantation: गमले में भी उगा सकते हैं लहसुन, बेहद आसान है तरीका, पाएं ऑर्गेनिक फसल

Curd Honey Face Pack: दही-शहद के फेस पैक से स्किन की ड्राईनेस होगी दूर! इस तरीके से करें यूज़

एक पैन में मक्खन गरम करें और उसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर भूनें। इसके बाद टमाटर प्यूरी डालें और तब तक पकाएं जब तक मसाले से तेल अलग न होने लगे। अब इसमें हल्दी, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।

अब उबली हुई दाल को इस मसाले में डाल दें और अच्छी तरह मिलाएं। धीमी आंच पर इसे 20-25 मिनट तक पकने दें, ताकि दाल का स्वाद मसाले में अच्छी तरह घुल जाए। बीच-बीच में चलाते रहें ताकि दाल नीचे न लगे।

आखिर में इसमें क्रीम और थोड़ा मक्खन डालें और 5-10 मिनट तक और पकाएं। इससे दाल मखनी को रेस्टोरेंट जैसा क्रीमी और रिच स्वाद मिलेगा। ऊपर से हरी मिर्च और मक्खन डालकर सर्व करें।

अगर आपको यह खबर उपयोगी लगी हो, तो इसे सोशल मीडिया पर शेयर करना न भूलें और हर अपडेट के लिए जुड़े रहिए [haribhoomi.com] के साथ।

लेखक: (कीर्ति)

Continue reading on the app