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Others Tasty Chaat: हरी या पीली मटर? जानिए मार्केट वाली टेस्टी चाट का असली सीक्रेट, जो बदल देगा हर बाइट का स्वाद
News18Chaat Taste Secret: सड़क किनारे मिलने वाली तीखी चाट हो या घर में बना गर्मा-गरम रगड़ा, मटर के बिना हर डिश अधूरी लगती है. बाजार में दो तरह की मटर मिलती है एक हरी और पीली. क्योंकि, मटर की सही पसंद ही यह तय करती है कि आपकी चाट हल्की और ताजी लगेगी या फिर गाढ़ी और मसालेदार. अगर आप भी इस उलझन में रहते हैं कि किस डिश में कौन सी मटर का इस्तेमाल करें, तो यह खबर आपके बड़े काम की साबित होगी.
चर्चा में बलिया की व्रत स्पेशल थाली, स्वाद के साथ सेहत का भी रखें ध्यान, ये है लोकेशन
नवरात्र के पावन दिनों में बलिया में व्रत रखने वाले श्रद्धालुओं के लिए एक खास पहल सामने आई है. जमुना बेकरी मिष्ठान भंडार द्वारा तैयार की गई फलाहारी स्पेशल थाली इन दिनों खूब चर्चा में है. इस थाली में कुट्टू की पूड़ी, साबूदाने की खीर, खिचड़ी, जीरा आलू और साबूदाना कबाब जैसे स्वादिष्ट व ऊर्जा से भरपूर व्यंजन शामिल हैं. दो वैरायटी में उपलब्ध यह थाली व्रतधारियों को स्वाद और सेहत दोनों का संतुलन प्रदान कर रही है.
