मेथी सुखाकर 12 महीने फ्रेश रखने का जान लें देशी जुगाड़, साल भर लगायेंगे दाल सब्जी में स्वादिष्ट तड़का, जाने तरीका
मेथी लाने के बाद सबसे पहले आराम से बैठकर इसके पत्ते अलग करें और मोटी डंठल हटा दें इसके बाद 2-3 बार पानी से अच्छे से धो लें ताकि मिट्टी बिल्कुल साफ हो जाए ध्यान रखें कि गंदी मेथी सीधे सुखा दी तो बाद में स्वाद खराब हो जाएगा धोने के बाद इसे कपड़े या किचन टॉवल पर फैला दें और हल्के हाथ से पानी सुखा लें ताकि आगे सूखाने में कोई दिक्कत ना आए.
मछली बनाते समय अपनाएं ये आसान ट्रिक, घर पर मिलेगा रेस्टोरेंट जैसा लाजवाब स्वाद
Cooking Fish: मछली खाना नॉन वेज प्रेमियों को बड़ा लुभाता है. लोग अलग-अलग तरह की मछली ट्राई करते हैं. कई लोग बंगाल की मछली को खाना पसंद करते हैं तो कई लोग बिहारी स्टाइल मछली पसंद करते हैं. बिहार में भी कई अलग-अलग तरीके से मछली बनाई जाती है. जब भी हम घर पर मछली बनाते हैं, तो हम हमेशा उसे रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं.
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