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Others Pineapple Fruit: अनानास खाते ही जीभ में क्यों होती है जलन? जानिए इसके पीछे की वजह और बचने के तरीके
News18Why Pineapple Burns Tongue: अनानास एक रसीला और मीठा फल है. लेकिन, अक्सर इसे खाते समय जीभ और तालू में ऐसी झनझनाहट महसूस होती है जैसे जीभ छिल गई हो या उस पर छोटी सुइयां चुभ रही हों. यह कोई बीमारी या इंफेक्शन नहीं, बल्कि एक दिलचस्प जैविक प्रक्रिया है. असल में, जब आप अनानास को खा रहे होते हैं, तो वह फल भी आपके मुंह के ऊतकों पर अपना असर दिखा रहा होता है. डॉ. राजकुमार के अनुसार, इसके पीछे 'ब्रोमेलिन' नाम का एक खास एंजाइम और फल की एसिडिक प्रकृति जिम्मेदार है. आइए विस्तार से समझते हैं कि आखिर अनानास आपकी जीभ के साथ क्या करता है और इस जलन से कैसे बचा जा सकता है.
गुमला में स्वाद का नया ठिकाना! बीटेक के बाद शुरू किया रेस्टोरेंट, आज बन गया लोगों की पहली पसंद
Gumla Famous Restaurant: आज के इस आधुनिक युग में लोग घर से ज्यादा बाहर टेस्टी, जायकेदार, मसालेदार खाना ज्यादा पसंद करते हैं. ऐसे में हाल के दिनों में होटल, रेस्टोरेंट में खाने का ट्रेंड दिन-प्रतिदिन बढ़ रहा है. ऐसे तो जिले में कई सारे होटल व रेस्टोरेंट हैं, जो अपने स्वाद व रेट के कारण काफी फेमस होते हैं. ऐसे में बता दें कि गुमला शहर के डीएसपी रोड में न्यू द जायका फास्ट फूड एंड फैमिली रेस्टोरेंट के यहां मिलने वाला टेस्टी व लजीज खाना लोगों को खूब भा रहा है.
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