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Others कुरकुरा भी, रसीला भी! मेहमान आए तो बनाएं बघेलखंड का रसाज, तारीफ करते नहीं थकेंगे
News18Baghelkhand rasaj recipe : बघेलखंड की पारंपरिक डिश रसाज की सब्जी आज भी लोगों की पहली पसंद बनी हुई है. आसान विधि, अनोखा स्वाद और बहुउपयोगी होने के कारण यह व्यंजन मेहमाननवाजी से लेकर रोजमर्रा के खाने तक खास जगह बनाए हुए है.
गुमला में 'मछली वाले समोसे' का जलवा, ₹15 में मिल रहा है अनोखा स्वाद, मात्र 2 घंटे में स्टॉल हो जाता है खाली
झारखंड के गुमला में आलू नहीं, बल्कि मछली वाले समोसे का जबरदस्त क्रेज है. मत्स्यिकी विज्ञान महाविद्यालय के छात्र प्रोफेसर की निगरानी में इसे तैयार करते हैं. हर बुधवार शाम 4 से 6 बजे तक स्टॉल लगता है. जहां ₹15 में मिलने वाला यह अनोखा नाश्ता महज 2 घंटे में खत्म हो जाता है.
