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News18दही वाली कढ़ी भूल जाएंगे जब चखेंगे पहाड़ों की यह खास 'टमाटर की झोली', नोट करें रेसिपी
Pahari Tamatar Ki Jholi Recipe: पहाड़ों की सादगी और शुद्ध स्वाद का अनुभव करें इस खास 'टमाटर की झोली' रेसिपी के साथ. ताजे टमाटर, बेसन के घोल और चुनिंदा मसालों से तैयार यह पारंपरिक पहाड़ी डिश न केवल पौष्टिक है, बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है. अगर आप दाल-सब्जी से हटकर कुछ खट्टा-मीठा और चटपटा ट्राई करना चाहते हैं, तो स्टेप-बाय-स्टेप विधि से घर पर बनाएं पहाड़ों की यह मशहूर झोली. इसे गरमा-गरम चावल के साथ परोसें और उत्तराखंड के असली जायके का आनंद लें.
