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Others बाजार जैसा ताजा और मुलायम पनीर अब घर पर बनाना है आसान, जानिए दूध और नींबू से नरम होममेड पनीर बनाने का तरीका
News18Homemade Paneer Recipe: अगर आप मिलावटी या बासी पनीर खाने से बचना चाहते हैं तो घर पर पनीर बनाना सबसे अच्छा विकल्प है. सिर्फ दूध और नींबू की मदद से ताजा और मुलायम पनीर आसानी से तैयार किया जा सकता है. दूध को उबालकर उसमें नींबू का रस डालने से दूध फट जाता है और पनीर बन जाता है. इसके बाद मलमल के कपड़े से छानकर पनीर को दबाकर जमाया जाता है. लगभग बीस मिनट में पनीर तैयार हो जाता है.
बाजार की टेस्टी मोमोज चटनी घर पर बनाइए, जानिये इसको बनाने का आसान तरीका
मोमोज की चटनी तीखी होती है. इसे बनाने के लिए लाल मिर्च, लहसुन, अदरक, टमाटर, सिरका, नमक और चीनी चाहिए. यह चटनी मोमोज, स्प्रिंग रोल, वेज कटलेट के साथ परोसें. मोमोज की चटनी स्वाद से तीखी और जबरदस्त फ्लेवर वाली होती है.
