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Mewar Royal Cuisine: फाइव स्टार होटलों की नंबर-1 पसंद! क्या आपने खाई है उदयपुर की ये 200 साल पुरानी सब्जी
News18Mewar Royal Angoor Makhana Sabzi Recipe: मेवाड़ राजघराने की प्रसिद्ध 'अंगूर-मखाने की सब्जी' का इतिहास महाराणा भीम सिंह के काल से जुड़ा है. फारसी व्यापारी द्वारा लाए गए उपहारों से शुरू हुई यह डिश आज भी मेवाड़ की शादियों और बड़े आयोजनों की शान है. दही की ग्रेवी और ड्राई फ्रूट्स से तैयार यह शाही सब्जी अब उदयपुर के फाइव स्टार होटलों की पहचान बन चुकी है.
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