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Others फ्रिज में रखने के बाद भी खराब हो जाता है पुदीना? अपनाएं ये आसान टिप्स, हफ्ते नहीं, महीने भर रहेगा ताजा
News18Pudina Storage Tips: गर्मियों की रसोई में पुदीने की चटनी और शरबत के बिना स्वाद अधूरा लगता है, लेकिन सबसे बड़ी समस्या इसे काला पड़ने से बचाने की होती है. अक्सर बाजार से लाया गया हरा-भरा पुदीना फ्रिज में रखने के महज दो दिनों के भीतर ही सड़ने लगता है, जिससे न केवल पैसे की बर्बादी होती है बल्कि स्वाद भी बिगड़ जाता है. लेकिन हम आपको एक ऐसी किचन ट्रिक बताएंगे जिसकी मदद से आप पुदीने को पूरे 30 दिनों तक वैसा ही ताजा और खुशबूदार रख सकते हैं जैसा वह तोड कर लाते समय होता है.
घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल मसालेदार पेशावरी छोले, गाढ़ी ग्रेवी और देसी मसालों के साथ मिलेगा रेस्टोरेंट जैसा स्वाद, जानिए रेसिपी
Peshawari Chole Recipe: पेशावरी छोले एक मसालेदार और गाढ़ी ग्रेवी वाली डिश है जो चनों और देसी मसालों से बनाई जाती है. इसकी खासियत है इसका गहरा स्वाद और ढाबा जैसा मसाला. इसे घर पर बहुत आसान तरीके से बनाया जा सकता है. नान, भटूरे या तंदूरी रोटी के साथ इसका स्वाद सबसे ज्यादा अच्छा लगता है. अगर ऊपर से प्याज, नींबू और हरा धनिया डाल दिया जाए तो यह डिश और भी मजेदार बन जाती है.
