रोज़ की रोटी से हटकर कुछ नया, घर पर बनाएं कर्नाटक की कुरकुरी और हेल्दी अक्की रोटी
Akki Roti: अगर आप रोज़-रोज़ गेहूं या बाजरे की रोटी खाकर थोड़ा बोर हो गए हैं और खाने में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो कर्नाटक की पारंपरिक अक्की रोटी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है. चावल के आटे, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, करी पत्ते और ताजे मसालों से बनी यह रोटी स्वाद में कुरकुरी और हल्की होती है. इसे बनाना बेहद आसान है और यह सेहत के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है. नाश्ते से लेकर डिनर तक, अक्की रोटी आपकी थाली में दक्षिण भारत का असली स्वाद जोड़ सकती है.
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