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Health Experts ने बताया Weight Loss का सीक्रेट, आटे में ये चीजें मिलाकर बनें Fat to Fit

अक्सर जब वजन कम करने की बात होती है, तो लोग सबसे पहले सख्त डाइटिंग शुरू कर देते हैं। कई लोग डाइटिंग का अर्थ पूरी तरह भोजन छोड़ देना या लंबे समय तक भूखे रहना समझ लेते हैं, जबकि ऐसा करना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इससे कमजोरी और पोषण की कमी हो सकती है, जबकि वजन पर खास असर नहीं पड़ता। इसलिए जरूरी है कि आप समझदारी से संतुलित आहार अपनाएं और अपने रोजमर्रा के भोजन में छोटे लेकिन असरदार बदलाव करें। हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, यदि आप अपने आटे में कुछ खास पौष्टिक तत्व शामिल करें, तो वजन नियंत्रित रखने के साथ शरीर को भरपूर न्यूट्रिशन भी मिल सकता है।

आटे में बेसन मिलाएं
बेसन पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिसमें प्रोटीन, फाइबर और जरूरी मिनरल्स अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। जब आप गेहूं के आटे की रोटी बनाएं, तो उसमें कुछ हिस्सा बेसन का भी मिला सकती हैं। बेसन में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी अपेक्षाकृत कम होती है। साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है और यह प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-फ्री होता है। इस वजह से यह वजन नियंत्रित रखने में सहायक माना जाता है।

अलसी के बीज का पाउडर
वजन घटाने की प्रक्रिया को सपोर्ट करने के लिए गेहूं के आटे में अलसी के बीजों का पाउडर मिलाया जा सकता है। अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है। यह पेट को लंबे समय तक भरा रखने में मदद करता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। साथ ही, अलसी त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद मानी जाती है।

आटे में तिल शामिल करें
सफेद तिल को हल्का भूनकर पीस लें और फिर इसे आटे में मिलाएं। तिल में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो पाचन को बेहतर बनाता है और पेट को देर तक संतुष्ट रखता है। इसके अलावा, तिल कैल्शियम से भरपूर होता है, जो हड्डियों, बालों और त्वचा के लिए लाभकारी है।

अजवाइन का प्रयोग करें
अजवाइन में सूजन कम करने वाले और पाचन सुधारने वाले गुण पाए जाते हैं। यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में भी सहायक हो सकती है। अजवाइन को हल्का भूनकर या कूटकर आटे में मिलाया जा सकता है। इससे स्वाद के साथ-साथ सेहत को भी फायदा मिलता है।

मोरिंगा मिलाएं
मोरिंगा को पोषण का खजाना माना जाता है। इसमें विटामिन ए, बी और सी के साथ आयरन और कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह त्वचा संबंधी समस्याओं में मददगार हो सकता है और कम कैलोरी वाला होने के कारण स्वस्थ तरीके से फैट लॉस में सहायक विकल्प बन सकता है।

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HSBC India Services PMI | फरवरी में विकास की रफ्तार पड़ी धीमी, लेकिन निर्यात और रोजगार के मोर्चे पर लौटी रौनक

भारत के सेवा क्षेत्र (Service Sector) की विकास दर में फरवरी माह के दौरान आंशिक गिरावट दर्ज की गई है। घरेलू मांग में सुस्ती और बढ़ती मुद्रास्फीति (Inflation) के बीच प्रतिस्पर्धा ने नए ऑर्डर्स की रफ्तार को 13 महीने के निचले स्तर पर धकेल दिया है। हालांकि, अंतरराष्ट्रीय मांग और नई नियुक्तियों ने इस क्षेत्र को मजबूती प्रदान की है।

PMI आंकड़ों का विश्लेषण: विस्तार या संकुचन?

बुधवार को जारी HSBC इंडिया सर्विसेज PMI बिजनेस एक्टिविटी इंडेक्स के अनुसार:

जनवरी का आंकड़ा: 58.5

फरवरी का आंकड़ा: 58.1

हालांकि सूचकांक में मामूली गिरावट आई है, लेकिन 50 से ऊपर का अंक अभी भी क्षेत्र में मजबूत विस्तार (Expansion) को दर्शाता है। 50 से नीचे का अंक संकुचन का प्रतीक माना जाता है। 

सावधिक प्रभावों हेतु समायोजित एचएसबीसी इंडिया सर्विसेज पीएमआई व्यवसाय गतिविधि सूचकांक जनवरी के 58.5 से घटकर फरवरी में 58.1 रह गया। क्रय प्रबंधक सूचकांक (पीएमआई) की कार्यप्रणाली के अनुसार, 50 से अधिक का अंक क्षेत्र के विस्तार को दर्शाता है, जबकि 50 से कम का अंक संकुचन का परिचायक होता है। एचएसबीसी की मुख्य भारतीय अर्थशास्त्री प्रांजुल भंडारी ने कहा, भारत का सेवा पीएमआई फरवरी में 58.1 रहा, जो जनवरी के 58.5 के लगभग समान है। यह इस क्षेत्र में निरंतर सुदृढ़ विस्तार का संकेत है।

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यद्यपि बढ़ती प्रतिस्पर्धा के मध्य नए आदेशों की वृद्धि दर 13 माह के न्यूनतम स्तर पर रही, किंतु सेवा प्रदाताओं ने अंतरराष्ट्रीय विक्रय में उल्लेखनीय प्रगति देखी और परिचालन आवश्यकताओं की पूर्ति हेतु नियुक्तियों में तीव्रता प्रदर्शित की। सर्वेक्षण के विवरण के अनुसार, ग्राहकों की बढ़ती पूछताछ और विपणन प्रयासों ने कुछ इकाइयों की बिक्री को संबल प्रदान किया, जबकि कुछ कंपनियों ने अत्यधिक प्रतिस्पर्धी वातावरण के कारण विकास की गति बाधित होने की बात कही।

निर्यात के मोर्चे पर प्रदर्शन उत्कृष्ट रहा। सेवा प्रदाता कंपनियों ने कनाडा, जर्मनी, चीन, सिंगापुर, संयुक्त अरब अमीरात (यूएई), ब्रिटेन और अमेरिका सहित विश्व के कई क्षेत्रों से लाभ होने की सूचना दी। औसतन, अंतरराष्ट्रीय बिक्री पिछले अगस्त के पश्चात तीव्रतम गति से बढ़ी है।

मूल्य के मोर्चे पर, फरवरी के आंकड़े भारतीय सेवा क्षेत्र की कंपनियों के परिचालन व्यय में पिछले ढाई वर्षों की सर्वाधिक तीव्र वृद्धि को दर्शाते हैं। इसके परिणामस्वरूप, सेवाओं के प्रावधान हेतु ली जाने वाली कीमतों में पिछले छह महीनों की सबसे बड़ी वृद्धि की गई। भंडारी ने स्पष्ट किया, लागत और उत्पाद दोनों स्तरों पर मुद्रास्फीति में वृद्धि हुई है। कंपनियों ने खाद्य और श्रम पर होने वाले अतिरिक्त व्यय का भार ग्राहकों पर हस्तांतरित किया है।

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इसके बावजूद, व्यावसायिक आत्मविश्वास एक वर्ष के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है क्योंकि कंपनियां बाजार में अपनी उपस्थिति को व्यापक बनाने की इच्छुक हैं। इस मध्य, विनिर्माण क्षेत्र में सुदृढ़ स्थिति के कारण फरवरी के दौरान भारत की समग्र व्यावसायिक गतिविधि तीन माह में सर्वाधिक तीव्र गति से बढ़ी। एचएसबीसी इंडिया कंपोजिट पीएमआई आउटपुट इंडेक्स जनवरी के 58.4 से बढ़कर फरवरी में 58.9 हो गया।

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