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Others मिथिला का मशहूर 56 भोग थाली, राम जी के विवाह से शुरू हुई परंपरा आज भी कायम
News18Mithila 56 Bhog Thali: जब व्यंजनों और पकवानों की बात होती है तो 56 भोग या 56 प्रकार के व्यंजनों की बात आ ही जाती है. खाने की बात होती है तो मिथिलांचल के भोजन का जिक्र होता है और खासतौर से यहां के 56 भोग व्यंजन की बात होती है.
मिथिला की पहचान बरी-भात, हर मौके और कार्यक्रम में है बनता, बस घंटे भर में तैयार
Bari Bhat Recipe: मिथिलांचल में हर मौके पर चाहे कोई यात्रा से आए, धाम से आए या गेस्ट को परोसना है. यहां बड़ी – भात के साथ तरुआ खिलाया जाता है. हालांकि यहां बरी बनाने का पारंपरिक तरीका अलग है. यहां बेसन को घोलने पर पानी में चेक करते हैं कि बड़ी कितना फुलेगा. आइये जानते हैं इसकी सबसे आसान रेसिपी के बारे में.
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