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IBC24महाराष्ट्र की ठेचा चटनी को रांची में मिला आदिवासी टच, सब्जी की जरूरत ही नहीं पड़ेगी, 2 मिनट में बनाएं
News18Thecha With A Twist: महाराष्ट्र की बेहद फेमस डिश है ठेचा चटनी. लेकिन रांची के लोग इसे थोड़ा सा आदिवासी टच के साथ बनाते हैं. दरअसल, इसमें सरसों का तेल और मिर्च पकाकर भी डालते हैं. इसके अलावा दो-तीन चीजें और डाली जाती हैं. जिससे यह बाहर की डिश होकर भी एकदम लोकल और देसी बन जाती है और खाने में गजब का स्वाद देती है. इसके साथ आपको सब्जी की भी जरूरत नहीं पड़ेगी.
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