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Others हरी सब्जी नहीं तो क्या हुआ! राजस्थान की ये 5 देसी डिशें स्वाद में लाजवाब, थाली बना देंगी शाही और खास
News18Rajasthani Cuisine : राजस्थान की पारंपरिक रसोई में बिना हरी सब्जियों के भी स्वाद की भरमार मिलती है. पापड़, राबोड़ी, मंगोड़ी, पिटोल और गट्टे जैसी डिशें कम सामग्री में तैयार होकर थाली को खास बना देती हैं. देसी मसालों और दही की ग्रेवी से सजी ये रेसिपी आज भी गांवों से लेकर शहरों तक स्वाद और परंपरा की पहचान हैं.
होली पर बिना प्याज और लहसुन के मिनटों में बनाएं आलू चाट, यहां जानें सबसे आसान रेसिपी!
Holi 2026 Recipe : प्याज और लहसुन के बिना भी, आलू चाट स्ट्रीट फ़ूड की तरह ही मसालेदार और क्रिस्पी हो सकती है. प्याज़ न होने से मसालों और चटनी का स्वाद बढ़ जाता है. यह रेसिपी व्रत, त्योहारों या सात्विक खाना पसंद करने वालों के लिए एकदम सही है. ऐसे में यहां जानें झटपट बनने वाली कुरकुरी आलू चाट की विधि...
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