ये हैं दुनिया की 7 सबसे मशहूर बटर चिकन डिशेज़, स्वाद ऐसा कि खाने के दीवाने हो जाएंगे आप!
7 most famous butter chicken dishes: बटर चिकन सिर्फ़ एक डिश नहीं है, यह एक खास डिश है. इसकी मखमली ग्रेवी, रसीला चिकन, और मक्खन का ज़बरदस्त स्वाद किसी को भी इसका दीवाना बना सकता है. इसकी शुरुआत भारत में हुई थी, लेकिन अब यह दुनिया भर में अलग-अलग स्टाइल में पॉपुलर है. ऐसें यहां दुनिया की सात सबसे मशहूर और स्वादिष्ट बटर चिकन डिश हैं.
बड़ा ही खास है सूरन का यह अचार,स्वाद में जबरदस्त होने के साथ घर पर बनाना है आसान,फटाफट नोट कर ले रेसिपी!
बहराइच की स्वयं सहायता समूह की महिलाएं अब घर पर बिना किसी केमिकल के स्वादिष्ट सूरन का अचार बना रही हैं. इसे बनाने में खास ध्यान सूरन को “गला पकड़ने” से बचाने पर दिया जाता है. सूरन को पहले उबाला जाता है, फिर सरसों के तेल में फ्राई करके मसालों के साथ तैयार किया जाता है. यह अचार तीन-चार महीने तक सुरक्षित रहता है और पेट की सफाई व पाइल्स में भी फायदेमंद माना जाता है. बहराइच में दूरसंचार ऑफिस के पास श्री श्याम स्वयं सहायता समूह की दुकान से इसे खरीदा जा सकता है.
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