Recipe : हरी पत्तेदार भाजी और छत्तीसगढ़ी दाल का तड़का, स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएं
Chhattisgarhi mix bhaji dal recipe : छत्तीसगढ़ की पारंपरिक मिक्स भाजी और दाल स्वाद और सेहत से भरपूर व्यंजन है. लाल भाजी, पालक और हरे मटर को दाल के साथ पकाया जाता है. धीमी आंच पर पकने के बाद इसमें लहसुन और हरी मिर्च का देसी तड़का लगाया जाता है. गरमा-गरम भात या रोटी के साथ यह डिश बेहद स्वादिष्ट लगती है.
राजनीति का 'मल्टी फेस' किरदार जीतन राम मांझी, सत्ता की शतरंज का सधा हुआ खिलाड़ी या अवसर की राजनीति का चेहरा?
Jitan Ram Manjhi Bihar Politics : बिहार की राजनीति में जब भी गठबंधनों की हलचल तेज होती है तब एक नाम अचानक सुर्खियों में उभर आता है, वह नाम है जीतन राम मांझी. कभी एनडीए में दबाव की राजनीति, कभी महागठबंधन से नजदीकी, कभी नीतीश की आलोचना तो कभी उनकी खुलकर तारीफ. मांझी का राजनीतिक सफर सीधी रेखा नहीं बल्कि कई मोड़ों से गुजरती हुई कहानी है. यही कारण है कि उन्हें बिहार की राजनीति का मल्टी फेस किरदार कहा जाता है. अब राज्यसभा सीट को लेकर हालिया दावेदारी ने एक बार फिर उन्हें चर्चा के केंद्र में ला दिया है.
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