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Others Recipe: चना फ्राई और मुरमुरा से बनाएं शाम का स्वादिष्ट नाश्ता, घर पर तैयार करना बेहद आसान
News18शाम के समय जंक फूड से बचने के लिए चना फ्राई और मुरमुरा बेहतरीन विकल्प है. उबले काले चने को मसालों के साथ भुना जाता है. फिर इसमें भुना हुआ क्रंची मुरमुरा मिलाया जाता है. यह स्वादिष्ट नाश्ता सेहतमंद है और पेट भी भरता है. इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है.
Kele Ka Halwa Recipe: आप भी बनाए पुराने देसी तरीके से 'मटकी वाला केले का हलवा', स्वाद चखकर आपको भी याद आ जाए गांव
Matki Wala Kele Ka Halwa Recipe: पाली से सामने आई इस अनूठी पारंपरिक रेसिपी के अनुसार, आधुनिक किचन से दूर आज भी गांवों में लोग बिना गैस चूल्हे के मिट्टी की मटकी और देसी चूल्हे पर बेहद स्वादिष्ट 'केले का हलवा' तैयार करते हैं. मटकी को पारंपरिक तंदूर की तरह इस्तेमाल करके धीमी आंच पर पकाए गए इस हलवे में मिट्टी की सौंधी खुशबू और देसी घी का शाही स्वाद मिलता है. पाली के हेमंत लालवानी द्वारा साझा की गई इस रिपोर्ट में मटकी का चूल्हा बनाने और केले का हलवा तैयार करने की पूरी विधि बताई गई है.
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