'जीरो-फैट' का कॉन्सेप्ट बिगाड़ सकता है सेहत, जानें कितनी जरूरी है शरीर के लिए वसा

नई दिल्ली, 22 फरवरी (आईएएनएस)। आज की जीवनशैली में शारीरिक गतिविधि बहुत कम हो गई है, लेकिन स्वास्थ्य का ध्यान रखने के नाम पर आजकल दुनियाभर में जीरो फैट का कॉन्सेप्ट चल रहा है और लोग भेड़चाल की तरह इसे फॉलो भी कर रहे हैं।

वजन घटाने और खुद को तेल से बचाने की जंग में लोगों ने तेल या घी को अपनी जीवनशैली से लगभग खत्म कर दिया है। बाजार में भी लो-फैट और जीरो-फैट प्रोडक्ट का भी चलन शुरू हो चुका है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि जीरो-फैट की अवधारणा शरीर के लिए कितनी हानिकारक है?

आयुर्वेद की मानें तो जीरो-फैट की अवधारणा शरीर को सेहत नहीं, बल्कि बीमार कर रही है। अगर हम चिकनाई का इस्तेमाल कम करते हैं तो इसका असर मस्तिष्क और हमारी कोशिकाओं पर पड़ता है। वसा का काम सिर्फ ऊर्जा देना नहीं है, बल्कि कोशिकाओं को बनने में मदद करना भी है, लेकिन ध्यान देने वाली बात ये भी है कि यहां हम गुड फैट की बात कर रहे हैं, जिसे देशी घी, कच्ची घानी का तेल (सरसों, नारियल या तिल), अखरोट, बादाम और अलसी के बीज, एवोकाडो और जैतून का तेल से सीमित मात्रा में शामिल कर सकते हैं, न कि समोसे, पिज्जा या प्रोसेस्ड फूड वाले ऑयल की।

जीरो-फैट अवधारणा के उलट ये जानना भी जरूरी है कि क्यों आहार में ऑयल का सीमित मात्रा में प्रयोग जरूरी है। हमारे शरीर में कई ऐसे विटामिन होते हैं, जो वसा में घुलनशील होते हैं। ऐसे में बिना वसा के विटामिन ए, जी, ई और के का अवशोषण ठीक से नहीं हो पाता है। अगर आप वसा को अपने आहार में शामिल नहीं करेंगे तो विटामिन भी प्रभावित होंगे।

साधारण अवधारणा है कि वसा का काम सिर्फ ऊर्जा देना है, लेकिन यह गलत है। गुड फैट, ओमेगा-3 फैटी एसिड, न्यूरॉन्स के बीच सूचनाओं के आदान-प्रदान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। गुड फैट की कमी होने पर मस्तिष्क से जुड़े विकार हो सकते हैं। कम वसा खाने की वजह से अल्जाइमर और डिप्रेशन जैसी परेशानियां भी हो सकती हैं।

शरीर के दो सबसे जरूरी हॉर्मोन, टेस्टोस्टेरोन और एस्ट्रोजन, को बनने के लिए भी वसा की जरूरत होती है। खासकर महिलाएं अगर गुड फैट लेना बंद कर देती हैं, तो उन्हें मासिक धर्म और प्रजनन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ेगा।

--आईएएनएस

पीएस/एएस

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IND vs SA: भारत के ये 3 खिलाड़ी आज तोड़ेंगे महारिकॉर्ड, इस दिग्गज को पीछे छोड़ बनेंगे नंबर-1

IND vs SA: भारत और साउथ अफ्रीका के बीच आज यानी 22 फरवरी को टी20 वर्ल्ड कप 2026 का 43वां मुकाबला खेला जाने वाला है. सुपर-8 के इस तीसरे मैच में भारत के एक नहीं बल्कि तीन-तीन खिलाड़ियों के पास एक खास मुकाम हासिल करने का मौका होगा. इस मुकाबले में भारत के तीन खिलाड़ियों के पास पूर्व ऑफ स्पिनर रविचंद्रन अश्विन को पीछे छोड़कर टी20 वर्ल्ड कप के इतिहास में भारत के लिए सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले गेंदबाज बनने का मौका होगा. 

दरअसल, आर अश्विन भारत के लिए टी20 वर्ल्ड कप में सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले गेंदबाज बने हुए हैं. उन्होंने भारत के लिए 2012 से लेकर 2022 तक कुल 24 मैच खेले और इस दौरान 32 विकेट हासिल किए हैं. अब जसप्रीत बुमराह, अर्शदीप सिंह और हार्दिक पांड्या के पास उनके इस रिकॉर्ड को तोड़कर भारत के लिए टी20 वर्ल्ड कप में सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले गेंदबाज बनने का मौका होगा. 

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Ahmedabad, buckle up - these two powerhouses are set for an all-out showdown! ????

ICC Men’s #T20WorldCup SUPER 8 ???? #INDvSA | SUN, 22 FEB, 6 PM pic.twitter.com/ReMppQ99yX

— Star Sports (@StarSportsIndia) February 22, 2026

बुमराह के पास होगा नंबर-1 बनने का मौका 

जसप्रीत बुमराह ने भारत के लिए 2016 से लेकर 2026 तक टी20 वर्ल्ड कप में कुल 21 मैच खेले हैं. इस दौरान उन्होंने 30 विकेट हासिल किए हैं. अब अगर वो साउथ अफ्रीका के खिलाफ 3 विकेट हासिल कर लेते हैं तो वो अश्विन को पीछे छोड़कर टी20 वर्ल्ड कप में भारत के लिए सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले गेंदबाज बन जाएंगे. 

अर्शदीप भी अश्विन को छोड़ सकते हैं पीछे

भारतीय के बाएं हाथ के तेज गेंदबाज अर्शदीप सिंह ने 2022 से लेकर 2026 तक कुल 17 मैच टी20 वर्ल्ड कप में खेले हैं. इस दौरान उनके नाम भी 30 विकेट दर्ज है. अब अर्शदीप के पास भी साउथ अफ्रीका के खिलाफ मौका होगा कि वो 3 विकेट लेकर अश्विन को पीछे छोड़ते हुए टी20 वर्ल्ड कप के इतिहास में भारत के लिए सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले गेंदबाज बन जाएं.

हार्दिक पांड्या भी लाइन में मौजूद

भारत के स्टार पेस ऑलराउंडर हार्दिक पांड्या ने टी20 वर्ल्ड कप के इतिहास में 2016 से लेकर 2026 तक कुल 28 मैच खेले हैं. इस दौरान हार्दिक ने 29 विकेट चटकाए हैं. अब अगर वो साउथ अफ्रीका के खिलाफ 3 विकेट लेते हैं तो अश्विन  के रिकॉर्ड की बराबरी कर लेंगे. वहीं 4 विकेट लेने के साथ ही वो भारत के लिए टी20 वर्ल्ड कप में सबसे ज्यादा विकेट लेने वाले खिलाड़ी बन जाएंगे.

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