दूध के खोये से तैयार होती है खास मिठाई, कुंदा का स्वाद कर देता है दीवाना, जानें बनाने का तरीका
मध्य प्रदेश के बुरहानपुर शहर में मिलने वाली कुंदा मिठाई अपने खास स्वाद और पारंपरिक मिठास के लिए जानी जाती है. दूध से तैयार खोये से बनने वाली यह मिठाई स्थानीय खानपान की खास पहचान है. इसकी अलग बनावट और स्वाद लोगों को आकर्षित करते हैं. मिठाई पसंद करने वाले लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं. लोकल 18 की टीम से बातचीत में फुला बाई ने बताया कि कुंदा मिठाई की सबसे बड़ी खासियत इसमें इस्तेमाल होने वाला दूध का खोया है. इसी से मिठाई को खास स्वाद और बनावट मिलती है. दूसरी मिठाइयों से अलग इसका स्वाद इसे खास बनाता है. बुरहानपुर में तैयार होने वाली कुंदा मिठाई यहां की पारंपरिक खाद्य संस्कृति और खानपान की विविधता को दर्शाती है. अगर आप बुरहानपुर जाएं, तो इस स्थानीय मिठाई का स्वाद जरूर चख सकते हैं.
जमशेदपुर में यहां है हिडन वॉटरफॉल, हरियाली और सुकून से भरी जगह, सिर्फ 20 रुपये में घूमेंगे, वीकेंड के लिए बेस्ट
Jamshedpur Hidden WaterFall: अगर आप भी शहर की भागदौड़, शोर-शराबे और भीड़भाड़ से दूर किसी ऐसी जगह की तलाश कर रहे हैं, जहां चारों तरफ हरियाली, ठंडी हवा और पानी की कलकल आवाज के बीच कुछ सुकून के पल बिता सकें, तो यह खबर आपके लिए है. जमशेदपुर से महज 60 किलोमीटर दूर पोटका प्रखंड के कलयमगोचा गांव में एक खूबसूरत हिडन वॉटरफॉल मौजूद है, जिसके बारे में अभी बहुत कम लोगों को जानकारी है. यहां पहुंचने के बाद आपको प्रकृति का ऐसा नजारा देखने को मिलेगा, जहां कुछ देर बैठकर ही मन तरोताजा हो जाता है.
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