गेहूं-मक्का नहीं, इस बार ट्राई करें चावल से बनी 7 लेयर वाली ये पहाड़ी रोटी, इसका स्वाद बना देगा दीवाना
पहाड़ों की रसोई में छिपे स्वाद के खजाने में चावल के आटे की रोटी को खास माना जाता है. यह सिर्फ एक डिश नहीं, बल्कि उत्तराखंड की एक पुरानी परंपरा है, जिसे 'सत पन्या माणा' भी कहा जाता है. पुराने समय में सात परतों वाली यह रोटी पूरे परिवार का पेट भरने के लिए काफी होती थी. ग्लूटेन-मुक्त होने के कारण यह पेट के लिए बहुत हल्की और पचने में आसान होती है. अगर आप भी कुछ नया और पहाड़ी स्वाद घर पर ट्राई करना चाहते हैं, तो जानिए इसे बनाने की वो खास विधि जिसे बच्चे और बूढ़े सभी बड़े चाव से खाते हैं.
रमजान पर इफ्तार के लिए बनाएं खजूर से बनी ये 2 कोल्ड ड्रिंक्स, दिनभर की थकान से मिलेगी राहत, नोट करें आसान रेसिपी
Ramadan 2026 Iftar Special : रमजान के पाक महीने में इफ्तार के समय शरीर को तुरंत एनर्जी की जरूरत होती है. अक्सर भागदौड़ में हम वही पुराने शरबत या सादा दूध पीते हैं, लेकिन इस बार Ramadan 2026 में हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी खजूद की रेसिपी, जो न केवल आपका समय बचाएगी बल्कि आपको स्वाद और सेहत का डबल डोज भी देगी.
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