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Others किचन गार्डन में उगाइए ‘सेहत’! 25 दिन में तैयार, महंगे दाम से छुटकारा, मेहनत भी कम
News18Vegetable Growing Tips: बस्तर में प्याज भाजी की डिमांड बढ़ रही है और इसे घर की बाड़ी या किचन गार्डन में आसानी से उगाया जा सकता है. सिर्फ 25–30 दिन में तैयार होने वाली इस फसल में करीब 200 रुपये का खर्च आता है. जैविक तरीके से उगाई गई प्याज भाजी में रासायनिक खाद या कीटनाशक की जरूरत नहीं पड़ती. बाजार में 30–40 रुपये किलो बिकने वाली यह भाजी घर में उगाकर खर्च भी बचाया जा सकता है. कम मेहनत और कम लागत में तैयार होने वाली प्याज भाजी किचन गार्डन के लिए बेहतरीन विकल्प है.
नाम खीरा, पर न फल न सब्जी! आखिर क्या है यह रहस्यमयी 'सी कुकुम्बर'
सी कुकुम्बर सुनने में सब्ज़ी जैसा लग सकता है, इसके मुंह के चारों ओर आठ से तीस टेंटेकल्स होते हैं. कई एशियाई देशों में इसे एक खास डिश माना जाता है, जहां इसे शाही और शाही सब्ज़ी माना जाता है, जो कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है. आइए इनके बारे में और जानें.
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