UP IT Grade Result 2026: यूपीपीएससी एलटी ग्रेड टीचर भर्ती परीक्षा का रिजल्ट जारी, ऐसे करें चेक

UP IT Grade Result 2026: Uttar Pradesh Public Service Commission (UPPSC) ने एलटी ग्रेड शिक्षक भर्ती परीक्षा 2026 का परिणाम जारी कर दिया है। आयोग ने फिलहाल विज्ञान, संस्कृत, गृह विज्ञान और कॉमर्स विषय की मेरिट लिस्ट प्रकाशित की है। परीक्षा में शामिल अभ्यर्थी आधिकारिक वेबसाइट uppsc.up.nic.in पर जाकर या जारी पीडीएफ के माध्यम से अपना परिणाम रोल नंबर के आधार पर देख सकते हैं।

रोल नंबर वाइज ऐसे करें चेक

• सबसे पहले आधिकारिक वेबसाइट uppsc.up.nic.in पर जाएं।
• होम पेज पर “Latest News” सेक्शन में क्लिक करें।
• संबंधित विषय के रिजल्ट लिंक पर क्लिक करें।
• स्क्रीन पर ओपन हुई पीडीएफ डाउनलोड करें।
• पीडीएफ में अपना रोल नंबर सर्च करके परिणाम चेक करें।

कितने अभ्यर्थी हुए सफल?
आयोग द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार कुल 6772 अभ्यर्थी मुख्य परीक्षा के लिए क्वालीफाई हुए हैं। विषयवार सफल उम्मीदवारों की संख्या इस प्रकार है:

1. विज्ञान: 329
2. संस्कृत: 2772
3. गृह विज्ञान: 2784
4. कॉमर्स: 887

मुख्य परीक्षा के लिए आवेदन जल्द
प्रीलिम परीक्षा में सफल हुए अभ्यर्थियों के लिए मेंस आवेदन प्रक्रिया जल्द शुरू की जाएगी। आवेदन से जुड़ी तारीखें और अन्य जरूरी जानकारी आयोग की वेबसाइट पर अलग से जारी की जाएगी।

आयोग ने यह भी स्पष्ट किया है कि कटऑफ और प्राप्तांक से संबंधित विस्तृत जानकारी पूरी भर्ती प्रक्रिया संपन्न होने के बाद अंतिम चरण में जारी की जाएगी।

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Goli Idli Recipe: बच्चों को खूब भाएगा गोली इडली का स्वाद, मिनटों में तैयार होगा टेस्टी स्नैक

Goli Idli Recipe: अगर रोज़-रोज़ की साधारण इडली से आप बोर हो गए हैं, तो इस बार ट्राई कीजिए साउथ इंडियन स्टाइल गोली इडली। छोटी-छोटी गोल इडलियां देखने में जितनी क्यूट लगती हैं, स्वाद में उतनी ही लाजवाब होती हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर कोई इसे चाव से खाता है।

गोली इडली खासतौर पर कर्नाटक में काफी लोकप्रिय है। इसे सांभर, नारियल चटनी या मसाला तड़के के साथ परोसा जाता है। आइए जानते हैं घर पर नरम और फूली-फूली गोली इडली बनाने का आसान तरीका।

गोली इडली बनाने के लिए सामग्री

• 2 कप इडली चावल
• 1 कप उड़द दाल (धुली हुई)
• 1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना
• स्वादानुसार नमक
• पानी आवश्यकतानुसार
• तेल या घी (ग्रीसिंग के लिए)

तड़के के लिए (वैकल्पिक)

• 1 बड़ा चम्मच घी या तेल
• 1/2 छोटा चम्मच राई
• 8-10 करी पत्ते
• 1 छोटा चम्मच इडली पोड़ी (मसाला)

गोली इडली बनाने का तरीका

गोली इडली स्वाद से भरपूर डिश है जिसे बहुत पसंद किया जाता है। इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले इडली चावल और उड़द दाल को अलग-अलग धोकर 4-5 घंटे के लिए भिगो दें। मेथी दाना दाल के साथ भिगोएं। भीगने के बाद दाल को मिक्सर में बारीक और फूला हुआ पीस लें। 

चावल को थोड़ा दरदरा पीसें। अब दोनों को एक बड़े बर्तन में मिलाकर नमक डालें और अच्छी तरह मिक्स करें। इसे ढककर 8-10 घंटे के लिए गर्म जगह पर फर्मेंट होने दें। बैटर फूलकर दोगुना हो जाएगा।

गोली इडली के लिए मिनी इडली स्टैंड का उपयोग करें। सांचों को हल्का सा तेल या घी लगाकर ग्रीस कर लें। अब तैयार बैटर को चम्मच से सांचों में भरें। ध्यान रखें कि सांचे पूरा न भरें, थोड़ा खाली छोड़ें ताकि इडली फूल सके।

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इडली कुकर या स्टीमर में पानी गरम करें। स्टैंड को अंदर रखें और ढक्कन बंद करके मध्यम आंच पर 8-10 मिनट तक स्टीम करें। गैस बंद करने के बाद 2-3 मिनट ठंडा होने दें और फिर चम्मच की मदद से इडलियां निकाल लें।

अगर आप इसे और मजेदार बनाना चाहते हैं, तो एक पैन में घी गरम करें। उसमें राई डालें, चटकने पर करी पत्ते डालें। अब इसमें तैयार मिनी इडलियां डालकर हल्का सा भून लें। ऊपर से इडली पोड़ी छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएं। इससे गोली इडली का स्वाद दोगुना हो जाएगा।

गरमा-गरम गोली इडली को सांभर और नारियल चटनी के साथ परोसें। यह टिफिन के लिए भी बढ़िया विकल्प है और बच्चों के लंच बॉक्स में भी आसानी से फिट हो जाती है। घर पर बनी नरम और स्पंजी गोली इडली न सिर्फ हेल्दी है, बल्कि कम तेल में तैयार होने वाली स्वादिष्ट डिश भी है।

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(लेखक:कीर्ति)

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