होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others एनर्जी बूस्ट करने के लिए अपनी डाइट में इन 7 क्रिएटिव तरीकों से करें खजूर को शामिल
News18खजूर न सिर्फ़ स्वाद में मीठे होते हैं, बल्कि आयरन, फ़ाइबर और पोटैशियम का खजाना भी होते हैं. अगर आपको दोपहर में आलस आ रहा है या वर्कआउट के बाद थकान महसूस हो रही है, तो खजूर एनर्जी का एक बड़ा सोर्स हैं. सिर्फ़ खजूर खाने के बजाय, इन्हें अपनी डाइट में शामिल करके अपनी एनर्जी बढ़ाने के 7 क्रिएटिव तरीके यहां दिए गए हैं.
इस सिंपल रेसिपी से बनाएं ये चटाखेदार हरी चटनी, बोरिंग खाने का स्वाद भी हो जाएगा लाजवाब
मूली की चटनी: आमतौर पर लोग धनिया-पुदीना या टमाटर की चटनी खाते हैं. लेकिन, विंध्य के घरों में अब मूली की चटनी खूब लोकप्रिय हो रही है. यह चटनी झटपट बन जाती है और इसका देसी, तीखा स्वाद हर किसी को खूब पसंद आ रहा है. लोग बिना सब्जी के चटनी से ही कई पराठे खा जाते हैं. गृहणी प्रियंका सिंह ने लोकल 18 को बताया, मूली की चटनी का स्वाद टमाटर और लहसुन के बेस से ही निखरकर आता है. इसके लिए सबसे पहले पैन में थोड़ा सा तेल गर्म किया जाता है और उसमें टमाटर व लहसुन को हल्का भून लिया जाता है. पकने के बाद टमाटर का छिलका अपने आप ढीला हो जाता है, जिसे आसानी से अलग किया जा सकता है. यह प्रक्रिया चटनी को स्मूथ टेक्सचर और रिच फ्लेवर देने के लिए बेहद जरूरी होती है. भुने टमाटर और लहसुन से चटनी में खटास के साथ हल्की गर्माहट भी आ जाती है, जो स्वाद को खास बना देती है. यह चटनी पराठों के साथ-साथ रोटी, चावल और खिचड़ी के साथ भी खूब जचती है. जो लोग रोज-रोज धनिया-पुदीना की चटनी से ऊब चुके हैं, उनके लिए मूली की चटनी एकदम परफेक्ट विकल्प है.
