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Others न तंदूर चाहिए, न ओवन, घर पर ऐसे बनाएं पतली और मुलायम रूमाली रोटी, कड़ाही से मिलेगा रेस्टोरेंट जैसा स्वाद
News18Roomali Roti Without Tandoor: घर पर रूमाली रोटी बनाने के लिए तंदूर होना जरूरी नहीं है. नरम आटा गूंधकर, उसे आराम देकर और पतली रोटी बेलकर उल्टी कड़ाही पर सेंका जा सकता है. सही गर्मी और कम समय तक सेंकने से रोटी को मुलायम रखने में मदद मिलती है.
ब्राह्मण, दलित से आदिवासी तक, सबके पूर्वज एक; BHU प्रोफेसर की DNA रिसर्च में जातियों पर बड़ा दावा
NDTVप्रोफेसर चौबे ने कहा कि यह साफ है कि हमारे यहां जो जाति व्यवस्था विकसित हुई है, वह स्थानीय स्तर पर ही है. इसे बाहर से किसी ने थोपा नहीं है.
