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Others पनीर से बनता है ये खुरमा, स्वाद के आगे फाइव स्टार होटल भी फेल, झारखंड-छत्तीसगढ़ तक डिमांड
News18Rohtas Bairi Famous Khurma: बिहार की यह साधारण सी दिखनी वाली मिठाई की डिमांड कई राज्यों में है. रोहतास के बैरी गांव के प्रसिद्ध हलवाई विकास कुमार साह बतलाते हैं कि खुरमे का स्वाद झारखंड और छत्तीसगढ़ तक पहुंच गया है. शुद्ध देसी दूध और घर के बने पनीर से तैयार इस 300 रुपये प्रति किलो मिलने वाले खुरमे की मांग बोकारो, धनबाद और रांची जैसे शहरों में ऑनलाइन ऑर्डर के जरिए लगातार बनी रहती है.
मऊ के अखिलेश आईटीआई के बाद ड्रैगन फ्रूट और बोरो की डबल खेती से कमा रहे हैं तगड़ा मुनाफा, जानिए कैसे मिला आइडिया
Mau News: मऊ के जनपद का एक युवा किसान जो आईटीआई की पढ़ाई करने के बाद पारंपरिक खेती को चुना और आज एक साथ डबल खेती करके अच्छा मुनाफा कमा रहा है. ड्रैगन फूड की खेती के साथ बोरो की खेती कर रहा है और एक साथ डबल खेती करके बेहतर मुनाफा कमा रहा है. पकड़ी बुजुर्ग के युवा किसान अखिलेश मौर्या आईटीआई के बाद खेती कर रहे हैं.
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