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सोना खरीदारों के लिए राहत, चांदी की कीमत भी 16,000 रुपए से अधिक घटी

मुंबई, 13 फरवरी (आईएएनएस)। सोने और चांदी की कीमतों में शुक्रवार को बड़ी गिरावट देखने को मिली। इससे सोने का दाम 1.53 लाख रुपए प्रति 10 ग्राम और चांदी की कीमत 2.43 लाख रुपए प्रति किलो से कम हो गई है।

इंडिया बुलियन ज्वेलर्स एसोसिएशन (आईबीजेए) के मुताबिक, 24 कैरेट सोने की कीमत 2,885 रुपए कम होकर 1,52,765 रुपए प्रति 10 ग्राम हो गई है, जो कि पहले 1,55,650 रुपए प्रति 10 ग्राम थी।

22 कैरेट सोने की कीमत 1,42,575 रुपए प्रति 10 ग्राम से कम होकर 1,39,933 रुपए प्रति 10 ग्राम हो गई है। 18 कैरेट सोने का दाम 1,16,738 रुपए प्रति 10 ग्राम से कम होकर 1,14,574 रुपए प्रति 10 ग्राम हो गया है।

चांदी की कीमत में भी गिरावट देखने को मिली है। चांदी का दाम 16,700 रुपए कम होकर 2,42,433 रुपए प्रति किलो हो गया है, जो कि पहले 2,59,133 रुपए प्रति किलो था।

आईबीजेए की ओर से दिन में दो बार दोपहर 12 बजे और शाम को 5 बजे कीमतें जारी की जाती हैं।

हाजिर के उलट वायदा बाजार में सोने और चांदी की कीमतों में तेजी देखी गई है। सोने के 2 अप्रैल 2026 के कॉन्ट्रैक्ट की कीमत 0.70 प्रतिशत बढ़कर 1,53,900 रुपए हो गई है।

चांदी के 5 मार्च 2026 के कॉन्ट्रैक्ट का दाम 2.86 प्रतिशत बढ़कर 2,43,200 रुपए हो गया है।

अंतरराष्ट्रीय बाजारों में सोने और चांदी में तेजी के साथ कारोबार हो रहा है। खबर लिखे जाने तक सोना 0.85 प्रतिशत की बढ़त के साथ 4,989 डॉलर प्रति औंस पर और चांदी करीब 2.07 प्रतिशत की तेजी के साथ 77 डॉलर प्रति औंस पर थी।

एलकेपी सिक्योरिटीज के जतिन त्रिवेदी ने कहा कि कल की तेज गिरावट के बाद एमसीएक्स पर सोने में तेजी के साथ कारोबार हुआ। सोने के लिए रुकावट का स्तर 1,60,000 रुपए बना हुआ। अगर सोना 1,56,000 के नीचे कारोबार करना जारी रखता है तो यह 1,51,000 के अपने सपोर्ट को भी टेस्ट कर सकता है।

उन्होंने आगे कहा कि निवेशकों की निगाहें अमेरिका के महंगाई के डेटा पर होंगी, जो कि शुक्रवार को शाम को जारी होगा और इससे सोने की आगे की कीमतें तय होंगी।

--आईएएनएस

एबीएस/

डिस्क्लेमरः यह आईएएनएस न्यूज फीड से सीधे पब्लिश हुई खबर है. इसके साथ न्यूज नेशन टीम ने किसी तरह की कोई एडिटिंग नहीं की है. ऐसे में संबंधित खबर को लेकर कोई भी जिम्मेदारी न्यूज एजेंसी की ही होगी.

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रोज की दाल-सब्जी से हो गए Bored? ट्राय करें यह Unique बेसन चीला की सब्जी, देखें Viral Recipe

रोजाना दाल और सब्जी खाकर हम सभी बोर हो जाते हैं। ऐसे में कुछ यूनीक और जायकेदार खाना चटोरी जीभ मांगती है। वैसे आपने बेसन का चीला जरुर खाया होगा, लेकिन कभी आपने बेसन के चीले की सब्जी बनाई है। यदि नहीं, तो इस लेख में हम आपको बेसन के चीला की सब्जी की रेसिपी बताएंगे। वैसे यह डिश राजस्थान और उत्तर भारत के घरों में बनने वाली एक पारंपरिक डिश है। इस डिश को लोग तभी बनाते हैं जब वे रोजाना के खाने से बोर हो जाते हैं। अगर आप ने एक बार इस डिश को बना लिया तो बच्चे से लेकर बड़े भी उंगलियां चाटते नजर आएंगे।

बेसन चीला की सब्जी बनाने की रेसिपी

- सबसे पहले आप एक कटोरे में बेसन का पेस्ट बनाकर चीला को तैयार कर लें।

 - इसके बाद ग्रेवी बनाएं। इसके लिए आपको कड़ाही में तेल डालकर गरम करें। 

- जब तेल गर्म हो जाए, तो इसमें कटे हुए प्याज डालकर इसे चलाएं।

 - अब इसमें बारीक कटा हुआ अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर मिक्स करें।

- प्याज के गोल्डन ब्राउन होने के बाद इसमें नमक, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्स करें।

 - अब इसमें दही डालकर इसमें कसूरी मेथी डालें और 2 मिनट तक चलाएं।

 - फिर इसमें कटे हुए टमाटर डालकर मिलाएं और तब तक पकाएं, जब तक मसाला किनारों से अलग न हो जाए।

 - अब अंक बड़ा गिलास पानी डालकर मीडियम फ्लेम पर इसको उबाल लें।

 - इसे 8-10 मिनट तक प्लेट से ढककर पकाएं।

 - दूसरी ओर तैयार किए हुए चीले को फैलाएं और इस में हरी चटनी की एक लेयर लगाए फिर पनीर को कद्दूकस करें पूरे में फैलाएं।

- फिर आपको इसका रोल बनाकर 1 में 4-5 हिस्सा करें और प्लेट में निकालें।

 - लास्ट में ग्रेवी में सब्जी किंग मसाला मिलाएं और 3 मिनट के बाद गैस को बंद कर दें।

 - जब आप सब्जी सर्व करें, तो उससे 2 मिनट पहले उसमें चीला को काटे गए हिस्से डालें।

- ऐसा करने से चीला ग्रेवी में घुलेंगे नहीं। अब इसे गरमा-गरम रोटी-पराठा और चावल के साथ सर्व करें। 

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