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Others गांठ गोभी है सेहत का बेस्ट दोस्त... एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, तेजी से बढ़ाए इम्युनिटी; बीमारियों रहती है कोसो दूर
News18Benefits of Cauliflower: आज के समय में जब लोग बीमारियों से बचाव के लिए प्राकृतिक और पोषण से भरपूर आहार की तलाश कर रहे हैं, ऐसे में गांठ गोभी एक बेहतरीन विकल्प बनकर उभरी है. यह सामान्य हरी या सफेद गांठ गोभी से बिल्कुल अलग मानी जाती है. इसके रंग के पीछे एंथोसाइनिन नामक तत्व होता है, जो इसे खास बनाता है. वैज्ञानिकों के अनुसार यह सब्जी सिर्फ स्वाद तक सीमित नहीं है, बल्कि इसमें मौजूद औषधीय गुण इसे सेहत के लिए बेहद लाभकारी बनाते हैं.
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