होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others मेहमान आएं तो चावल के साथ परोसें छत्तीसगढ़ी कतला तरी, स्वाद ऐसा कि जरूर पूछेंगे रेसिपी
News18Katla fish curry chhattisgarh style recipe : छत्तीसगढ़ में कतला मछली की तरी पारंपरिक भोजन की खास पहचान मानी जाती है और मेहमानों के लिए इसे जरूर बनाया जाता है. गृहिणी लक्ष्मी नायक बताती हैं कि कतला के टुकड़ों को साफ कर हल्दी-नमक लगाकर हल्का फ्राई करना चाहिए. फिर तेल में अदरक, लहसुन, प्याज और सरसों का पेस्ट भूनकर मसाले और टमाटर डालें. मसाला पकने पर पानी डालकर तरी बनाएं और उसमें फ्राई की हुई मछली डालकर कुछ मिनट पकाएं. अंत में हरा धनिया डालें. चावल या रोटी के साथ यह स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन खूब पसंद किया जाता है.
पहली बार हमारे साथ खड़ा है चीन, कहा-भारत के बिना नहीं चल सकता यह संगठन, ये ड्रैगन की वफादारी है या चाल
Indo-China Relation : भारत और चीन के बीच संबंधों में सुधार आता दिख रहा है. इस साल ब्रिक्स की मेजबानी भारत करने जा रहा है. इससे पहले चीन और भारत के राजदूतों ने आपसी बैठक में एक-दूसरे को सहयोग देने पर सहमति जताई है.
