घर पर बनाएं बाजार जैसी रसीली पीड़िकिया, हलवाई सीताराम साह ने बताई रेसिपी
Pedakiya Recipe: त्योहारों और खास अवसरों पर पारंपरिक मिठाइयों का अपना एक अलग ही महत्व होता है, जिनमें चाशनी वाली रसीली और खस्ता पीड़िकिया हर किसी की पहली पसंद होती है. इस पारंपरिक मिठाई को बनाने के अनुभवी हलवाई सीताराम साह बताते हैं कि इसकी शुरुआत उत्तम गुणवत्ता वाले मैदे को सही तरीके से गूंथने से होती है. मैदे में मोयन के रूप में घी, डालडा या रिफाइन मिलाकर गरम पानी की मदद से इसे सख्त और बढ़िया गूंथा जाता है, जिससे पीड़िकिया की बाहरी परत बेहद खस्ता और कुरकुरी बनती है.
Independence Day 2026 Decoration: 3D आर्ट सा दिखेगा क्लासरूम, 6 यूनिक बोर्ड डेकोरेशन आइडिया
15th August Independence Day Decoration Ideas: स्वतंत्रता दिवस 2026 पर स्कूल ब्लैकबोर्ड और क्लासरूम सजाने के लिए देखें 6 आसान, क्रिएटिव और बजट-फ्रेंडली डेकोरेशन आइडियाज। पेपर क्राफ्ट, हैंडप्रिंट, तिरंगा और फैब्रिक थीम से बनाएं सबसे सुंदर बोर्ड।
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