होम 
भारत 
ट्रेंडिंग 
नौकरियां 
विश्व 
खेल 
जॉब 
न्यूज़ 
पॉलिटिक्स 
बिजनेस 
ऑटोमोबाइल 
गैजेट 
धर्म/ज्योतिष 
मनोरंजन 
शिक्षा 
स्वास्थ्य 
लाइफस्टाइल 
योजना 
फोटो गैलरी 
Others कुंभ मेले से पहले नासिक में बड़ा खतरा? पानी में मिला कैंसर वाला खतरनाक केमिकल! गोदावरी तक पहुंचने का डर
News18महाराष्ट्र के नासिक के अंबड इलाके में भूजल की जांच के दौरान कैंसर से जुड़े जहरीले रसायन हेक्सावैलेंट क्रोमियम का स्तर तय सीमा से 1,000 गुना से भी अधिक पाए जाने का दावा किया गया है. साउथ एशिया नेटवर्क ऑन डैम्स, रिवर्स एंड पीपुल (SANDRP) के मुताबिक, पानी में इस रसायन की मात्रा 50.3 मिलीग्राम प्रति लीटर दर्ज की गई, जबकि पीने के पानी के लिए स्वीकार्य सीमा 0.05 मिलीग्राम प्रति लीटर बताई गई है. संगठन ने दूषित पानी के गोदावरी नदी तक पहुंचने की आशंका जताई है, जिससे आगामी कुंभ मेले के घाटों की सुरक्षा को लेकर चिंता बढ़ी है.
बघेलखंडी अंदाज में बनाए खांड वाले पिन्नी के लड्डू, आटा, बेसन, देसी खांड, घी, गोंद और काजू-बादाम जैसे मेवों का संगम
Baghelkhand-Style Khands Pinni Laddus: अगर घर में अचानक मीठा खाने का मन हो और बाजार की मिठाई के बजाय कुछ देसी बनाना चाहते हैं, तो बघेलखंडी अंदाज के खांड वाले पिन्नी के लड्डू अच्छा विकल्प हैं. इन्हें आटा, बेसन, देसी खांड, घी, गोंद और काजू-बादाम जैसे मेवों से तैयार किया जाता है. स्वादिष्ट होने के साथ ये ऊर्जा देने वाले पारंपरिक लड्डू हैं, जिन्हें घर में आसानी से बनाया जा सकता है. लोकल 18 से बातचीत में स्थानीय निवासी मीना द्विवेदी ने बताया कि बघेलखंड में सर्दियों की तैयारी पहले से शुरू हो जाती है. यहां महिलाएं घर पर पिन्नी के लड्डू बनाती हैं और ठंड के मौसम में इन्हें ऊर्जा देने वाले पारंपरिक आहार के रूप में खाती हैं. इन लड्डुओं की खासियत इनका देसी स्वाद और पौष्टिक सामग्री है.
