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Others देसी या कलकतिया? सारण के किसान किस पान से कमा रहे ज्यादा मुनाफा, समझें इस कच्चे बिजनेस का पूरा गणित
News18Pan farming Tips: छपरा के किसान अब पारंपरिक फसलों को छोड़ नकदी फसल के रूप में पान की खेती से साल भर मुनाफा कमा रहे हैं. यहां देसी, हल्दिया और बंगाला जैसी आधा दर्जन वैरायटियों की सफल पैदावार हो रही है. जानिए क्यों देसी पान किसानों की पहली पसंद है और इस खेती में क्या हैं बड़ी चुनौतियां.
क्या आपने खाया है जयपुर का ये 'केसर रसगुल्ला'? विदेशों से आते हैं ऑर्डर, जानें कैसे बनते है
Kishangarh Renwal Kesar Rasgulla : जयपुर के किशनगढ़ रेनवाल में बनने वाले पीले केसर रसगुल्ले अपनी अनोखी मेकिंग स्टाइल और स्वाद के कारण विदेशों तक प्रसिद्ध हैं. इन्हें रात के समय खुले आसमान के नीचे ठंडा किया जाता है जिससे ये अधिक रसीले बनते हैं. शादियों के सीजन में इसकी डिमांड बढ़ने से कीमत 500 रुपये किलो तक पहुँच गई है और 10 किलो की पैकेजिंग सबसे अधिक बिक रही है.
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