Recipe: घर पर बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल जैसी क्रिस्पी बैंगन फ्राई, बस मिला दें ये 2 चीजें, हर बार बनेगी कुरकुरी
Crispy Baingan Fry Recipe: रांची की फेमस गृहिणी उषा ने बैंगन क्रिस्पी फ्राई बनाने की आसान रेसिपी बताई हैं. उन्होंने कहा कि बेसन, चावल का आटा और सूजी मिलाकर बनाए गए गाढ़े पेस्ट में बैंगन के स्लाइस लपेटकर तलने से यह स्वादिष्ट और कुरकुरा बनता है. इसे खाने के बाद बच्चे तक उंगलियां चट जाते हैं.
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